[問題] 學校美食街可賣的種類?
各位版友大家好,
小弟目前即將承租一個私立科大美食街的攤位,目前鄰近攤位賣的食物有:義大利麵、蔥
抓餅、飲料店、廣東粥、美而美、自助餐、傳統麵攤、塩酥雞、捲餅、萊爾富。
由於此櫃前身是麵包店,所以沒有抽風設備,想就維持原狀不再另外多裝修這些硬體設備
,坪數約15坪。
學生量最多是從早上7點到下午五點之間,晚上六點過後就空城了,主要做早餐午餐和每
堂下課時間。
目前想到幾個商品組合如下:
*關東煮+甜湯豆花類,夏天賣冰
*咖啡+輕食+小蛋糕
*漫畫店+零食餅乾類
*桌遊店
想問看看大家有什麼想法呢?
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※ 編輯: anteen (180.176.200.250), 02/26/2015 03:00:53
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