[自介] sunhear-家常下酒菜專賣<誠邀試吃>

看板toberich (創業)作者sunhear (一定要幸福)時間11年前 (2015/06/16 21:31)推噓5(5推 0噓 3→)

留言8則, 5人參與討論串1/1

(一)必填區 ID/暱稱：sunhear/小蔡性別：男年齡：32 地區：中壢市區、內壢攤位：內壢忠孝路黃昏市場(聖福宮大門口)、FB：小蔡小酒菜專長/事業領域：家常下酒菜料理現況：創業中(黃昏市場擺攤，目前專賣煙燻花枝) 事業類型：獨資創業時間/計畫創業時間：2015/6 我想：尋找廠商(食材批發商)/尋找客戶 =============================================================================== (二)選填區事業完整名稱：小蔡小酒菜統一編號：聯絡方式：FB社團：小蔡小酒菜 MAIL：sunhear566@gmail.com LINE：sunhear =============================================================================== (三)自由簡介區自我介紹：各位創業板的先進前輩好，很高興能有機會朝各位的腳步邁進一直以來我都在創業板默默潛水，也獲得了很多經驗談和思考點創業維艱，除了凡事都必須事前規劃，更重要的是執行的行動力因此經常是體力耗費在奔波，腦力耗費在思考下一步或反省缺失不過幸運的是有老爸下廚撐著，關鍵的手藝部分我能放心家人凝聚力量的感覺也很棒，期盼這個小小事業能夠持續茁壯【廣宣】本週適逢家家戶戶團聚的端午佳節我在6/19(五)下午三點會在內壢忠孝黃昏市場擺攤並專為ptt板友舉辦煙燻花枝試吃活動，當天會準備12份試吃品只要各位到場指認我是sunhear並在本篇推文簽到即可試吃品發完恕不補作，誠摯邀請創業板板友共襄盛舉!!~ 附上非專業後製成品照 http://imgur.com/0KMJTUC

http://imgur.com/bF8q05s

http://imgur.com/usdqh3F

事業介紹：會想從事下酒菜製作專賣，是因為老爸大約退休後就過著閒賦在家的生活平時最大的樂趣就是看新聞及作菜，當然手藝不若阿基師啦但總是能做出令人懷念的好味道，尤其是每當一嚐到他拿手的家常菜就會讓我想起兒時與阿公、阿嬤圍爐的場景... 當然老爸、老媽也有年紀了，但平日工作作息只剩晚上回家一起吃晚餐因此其實是我主動提及擺攤創業，一方面想讓老爸做他拿手的事恢復自信另一方面將家人團聚一心，對我的創業之路也有很大的助益創業心得：創業初期必須盡其所能降低成本，因此舉凡擺攤地點、攤位外觀、設備等都相當的簡陋，但老爸跟我都堅信新鮮食材加上好味道才是建立口碑的關鍵能跟老爸一起合作，並將好味道分享給客人，對我而言是個很值得打拼的事業希望這個小小事業，能藉由家人的力量茁壯，並讓客人都能嚐到幸福的滋味我也要努力吸取經驗，今後就麻煩各位繼續不吝賜教了，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.147.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1434461488.A.2E6.html ※ 編輯: sunhear (39.9.147.101), 06/16/2015 21:41:24 ※ 編輯: sunhear (39.9.147.101), 06/16/2015 22:05:02 ※ 編輯: sunhear (39.9.147.101), 06/16/2015 22:06:00