[問題] 關於真空包上產品標示貼紙
各位前輩好
小弟目前準備做真空調理包的小生意
關於以下幾點問題想請教有經驗的前輩
一般來說產品標示貼紙上營養標示的部分
熱量 脂肪 蛋白質 碳水化合物 鈉 等等這些的含量
是利用食物推算出來還是送檢得知結果
另外關於有效期限的設定 由於我們完全沒有加防腐劑等化學的東西
我們自己有試驗過 真空封完 冷凍一個月再拿出來加熱食用
還是一樣好吃 那有效期限的部分就可以設定成一個月
還是需要縮短為20天 確保新鮮
另外如果有做真空包的前輩願意給我們一些意見 可以站內信
非常感謝!!
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