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[閒聊] 想請益厚切雞肉成本

看板toberich (創業)作者 (芒果)時間8年前 (2018/03/13 03:01), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 8人參與, 8年前最新討論串1/1
最近小弟萌生創業想法。 想走向厚切雞排的單品小店。 不知道有沒有人能分享一下例如也是惡x雞排單獨雞肉的成本大約多高阿？ 一般肉商會願意幫剛創業小店家特殊裁切嗎？ 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.30.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1520881271.A.92F.html
推
03/13 03:03, 8年前 , 1F
逢甲有吃過厚雞排 不錯吃
03/13 03:03, 1F
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03/13 08:15, 8年前 , 2F
雞排單品小店 ? 你沒知名度的話，說真的初期會很辛苦
03/13 08:15, 2F
推
03/13 09:09, 8年前 , 3F
下面有一篇要頂讓惡魔雞排18萬，你不先去問看看嗎
03/13 09:09, 3F
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03/13 09:25, 8年前 , 4F
雞肉現在很貴 規格大些的成本接近30 厚一點對肉商還容易處理
03/13 09:25, 4F
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03/13 09:28, 8年前 , 5F
要創業賣雞排 先找家店去打工 做個半年一年再考慮要不要創業
03/13 09:28, 5F
推
03/13 13:23, 8年前 , 6F
一般特殊裁切當然可以，但會再加工錢。最近生鮮雞肉漲
03/13 13:23, 6F
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03/13 13:23, 8年前 , 7F
很多，利潤變很薄
03/13 13:23, 7F
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03/13 19:07, 8年前 , 8F
雞排成本35up吧，覺得最貴是電費
03/13 19:07, 8F
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03/13 22:05, 8年前 , 9F
醃料才是重點
03/13 22:05, 9F
推
03/13 22:07, 8年前 , 10F
小弟目前也開店籌備中，我覺得做生意單賣一樣不好賺，
03/13 22:07, 10F
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03/13 22:07, 8年前 , 11F
做生意都是截長補短，可以多賣點其他的
03/13 22:07, 11F
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03/13 23:29, 8年前 , 12F
雞肉現在真的貴，想清楚在入坑
03/13 23:29, 12F
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