Re: [閒聊] 該如何讓客人停步

看板toberich (創業)作者aaatmy (失語症練習)時間6年前 (2019/07/09 00:33)推噓4(4推 0噓 8→)

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方法是人想出來的隔空抓幾帖藥方能不能藥到病除不知道，但是可以給點方向 1.交叉行銷晚上買雞排的人，送早餐折價券早餐同理另外附近店家也都去放折價券，請老闆務必找零的時候一起放到客人手上不要一疊放在桌子上任人取感覺很像發不完 2.檳榔攤有工業區就有檳榔攤只喝阿比沒有東西配有時有點空虛，如果可以請檳榔攤幫你賣，賣出去退傭金3成給他請小姐外送的時候順便問一下或是賣檳榔的時候一起拿到車窗邊問客人要不要順便買個飯糰(行動呼籲) 3.玉蘭花攻勢車子停紅綠燈，籃子裡面就裝包好的飯糰，人家以為你賣玉蘭花搖下車窗發現是賣飯糰的，想說價格也差不多，剛好剛才也沒吃早餐就順便買一顆好了 4.降低成本備料每天減少，直到達到動態平衡然後每天再逐步微調話說飯糰也就只有滷蛋、糯米是不能放的其他都是現成的吧?(包括老油條) 差不多臨時就想到這樣總之，任何方法都可以去做，包括促銷我覺得也都好過坐在那邊唉聲嘆氣好說不定一下就找到解方了 ※ 引述《mazda3kodo (成為保鮮膜)》之銘言： : 店的位置在四線道上 : 不算鬧區，附近其實也沒其他店家 : 附近有工業區上班人潮 : 門口剛好有紅綠燈，路過都會停下來 : 早上賣飯糰刈包，晚上賣雞排 : 自家所以不用考慮租金 : 基本上飯糰跟雞排吃過的評價都很好 : 雞排的熟客還會幫忙推薦 : 口味上蠻有信心 : 但是路過的人很多，很多人卻不會停下來買 : 最近新開了飯糰第二天，上班時間門口都在等紅燈 : 但是生意真的慘澹，開一天就賠一天食材 : 因為這邊不是人口集中的地區 : 發傳單也不會有人特地過來 : 大家能給點建議該如何解嗎 : 還是說多擺幾天大家有印象才會來呢 -- To 小天使: ??(長久以來一直認為小天使是A.I) ★小天使請問小主人有需要天使幫忙的嗎 :) To 小天使: 顯示模式(應該跟Office的迴紋針問法一樣吧?) ★小天使小主人可以再說請楚一點嗎@@? 天使有點不太知道小主人要問什麼 ^^" To 小天使: 你是真人還是AI阿 ★小天使天使是真人阿囧 (還想騙我，真無聊) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.252.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1562603590.A.E9D.html