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討論串[問題] 烘焙業淡季
共 3 篇文章
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#3
Re: [問題] 烘焙業淡季
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者rudyang (rudy)時間14年前 (2012/05/11 01:09), 編輯資訊
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好久不見了~~看了我的帳號你應該知道我是誰啦！. 但沒有你的msn哦！所以直接回這篇你應該能看到. 在正式開幕前吃過你們家的麵包，真的不錯吃，. 比起廣州一堆知名的麵包店好吃太多了，. 我不確定你在的東山口是怎樣的生活型態，. 但就幾個面可以給你一些建議！. 1.季節商品~~. 廣州的夏天真的是會熱
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#2
Re: [問題] 烘焙業淡季
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者wind654321 (Boyce波伊斯)時間14年前 (2012/05/10 18:49), 編輯資訊
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應該先了解你的商圈類型屬於哪一種. 上班族商圈、住宅型商圈的客群就不一樣. 你要先了解你要吸引的是客群種類 再來思考要怎麼去做. 沒冷氣是一個很大的問題，必須要先做調整. 客戶心理在很熱的天氣之下，走進一間沒冷氣的店家. 會讓客戶更沒心情去做購買，尤其你已經認為顧客是因為天氣熱而降低購買慾望。. 另
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#1
[問題] 烘焙業淡季
推噓2(2推 0噓 15→)留言17則，0人參與, 最新作者earlobes (生活中多點感動)時間14年前 (2012/05/10 17:46), 編輯資訊
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各位先進好，. 想請問一下烘焙業淡季如何提升銷售?. 背景簡介:. 我們去年8月開的. 在廣州. 主營面包等烘焙類食品. 自產自銷，非加盟聯鎖. 淡的原因我能想到以下:. 1. 夏天太熱，群眾食欲低/不想出門. 2. 廣東人很怕"上火"，他們覺得面包超上火. 夏天這麼熱，更不想吃會上火的面包. 3.
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