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[ toberich ]
討論串[問題] 在高雄賣豆花有沒有搞頭?
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小弟住在高雄25年了！. 今年３月底離職 在家裡研究做豆花. 研究到最後發現太困難 後來我哥也跟我一起參與研究. 大約一個月 總算兩個人辛辛苦苦的做出滿意的豆花了. 後來我哥回台北工作後 小弟自己一個人出來擺路邊攤. 在這段時間內我也不時去高雄某些知名冰品店or有在高雄版出現過的豆花品嚐. 總覺得自
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推文太多. 簡單講一下我的想法 希望對你有幫助 僅供參考... 豆花就我的經驗吃起來差異性不大 也沒吃過很難吃的. 有一家的作法(好像是豆花伯). 來買就是先請你喝一杯超小杯的綠豆湯之類的 然後還有集點 買10杯(點)送一杯. 糖水的部分有試過用純黑糖？. 再來份量可以考慮用多一點(其實只是湯裝多一
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其實啊 口味一般般就可以了. 不見得很好吃 就可以吸引很多人. 只要有一點特色 就行了. 豆花這種東西 老少均宜. 而且你只是攤販. 可塑性更大. 就算亂搞 大家反而會覺得你有趣. 店面就不行了. 至於什麼網路行銷、請美女、裝潢. 都不切實際. 我小小建議一些可以想的方向. 1.冰塊特色：可以把綠豆
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賣什麼樣的東西，都會搞頭. 只要你認真去搞他. 原po可能要修正一個觀念，. 現在的產品不管你做的怎麼真材實料. 不管你覺得你的產品多麼好吃. 重點應該在於你有沒有辦法吸引顧客上門買單. 雖然只是攤車，但也能作出自己的特色. 例如推文裡面很多都有提到，把餐車多作一些裝飾加點特色. 或是從服裝、營運模
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