[解題] 國二理化 溫度與熱
1.年級：國二
2.科目：理化
3.章節：溫度與熱
4.題目：
宴會上有一道「平步青雲」的菜，此菜又名「杏仁瓜盅」，是一般宴席裡的一道甜菜
它是選用西瓜為器皿，採用浮雕技法，內裝什錦水果和杏仁豆腐，西瓜盅放在托盤裡，
點綴上花草，上桌前在盤中裝上乾冰塊，澆上水後，使其煙霧如雲，故名平步青雲，試
問這些氣勢磅礡的白煙是什麼？
(A)二氧化碳氣體 (B)水蒸氣 (C)小水滴 (D)乾冰屑。
答案是 (C)
5.想法：
白煙難道不是乾冰昇華後變成的二氧化碳氣體嘛?
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