[轉錄][新聞] 小農農業面臨挑戰

看板Agriculture (農業議題)作者 (哈克說"huck已死")時間13年前 (2011/03/30 01:43), 編輯推噓1(101)
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※ [本文轉錄自 IA 看板 #1DZWBp0F ] 作者: Dranoel (郭) 標題: [新聞] 小農農業面臨挑戰 時間: Sat Mar 26 23:14:57 2011 小農農業面臨挑戰 http://www.lihpao.com/?action-viewnews-itemid-105571 文■弗弘索.鄔達François Houtart 譯■林倬立 由於中國存續已久的傳統,要討論中國的小農農業實為一項挑戰。中國的脈絡與亞洲其他 國家或世界上別的地方相當不同,但因為中國快速的都市化及工業化,中國小農農業仍可 為今日提供一個新的視角。 小農農業的毀滅 此議題之所以重要,有三大理由。首先,是供養人類的必要性。在本世紀中葉,我們將面 對90至10億人口的糧食需求,當都市人口比例增加,意味屆時糧食生產必須是目前的兩倍 或三倍。第二,是為了拯救地球。它不但是量的問題,也代表一定要發展出尊重地球再生 能力的生產方式。地球的再生能力逐年遞減,而當前農業型態是此問題的一部份。最後一 個理由是,大約有30億以農為生的人們生活岌岌可危,他們的健康和福利必須得到改善。 世界上每個人對前述的一切都有責任。 過去40年間,我們助長了小農農業的加速毀滅,其中涉及許多因素。在急速都市化及工業 化之前,做為農業活動使用的土地已經逐漸減少。因此農村人口相對地降低,1970年世界 上有24億農村人口與13億都市人口,到2009年,變成32億農村人口與35億都市人口。 同時,採用單一作物的農耕方式導致嚴重的土地集中化,這其實與土地改革背道而馳,並 且加速了過去幾年間土地掠奪的新現象,據估計在南半球有3千萬至4千萬公頃土地遭到掠 奪,單是在非洲就有2千萬公頃。 土地掠奪向來連結到供應出口的經濟作物生產。斯里蘭卡是個引人注目的實例,1996年世 界銀行提議該國放棄有利於出口的水稻生產,理由是向泰國及越南買米會比在本地生產更 便宜。斯里蘭卡3千多年以來一直出產稻米做為主要營養來源,但是在欠缺其他考量之下 ,市場定律戰勝了。 接著,世界銀行要求政府禁止所有對稻米市場的監管措施和機構,並對灌溉用水課稅,增 加稻米的生產成本,將公有土地私有化,以便農民能夠把土地賣給本國或跨國企業。在當 時的政府反抗之前,世界銀行用國際貸款來施壓。 後來接手的政府更傾向新自由主義,寫了一篇名為「收復斯里蘭卡」(Regaining Sri Lanke)的報告,在其中接受了終止稻米生產的構想,認定這樣的解決方案可以製造廉價 的人力資源,有助於發展工業及外國資本。 但是,斯里蘭卡如此實行超過了40年,這段期間工人階級持續抗爭以爭取更好的薪資、社 會保障與養老金。於是,人力已經逐漸變得太過昂貴,外國資本因此離開,前往勞動力成 本更低廉的越南或中國。最後的解決辦法是削減實際工資、縮減社會保障和養老金等各式 手段來降低勞動力成本。 出口經濟作物也代表著進口廉價農產品,尤其是在南半球許多國家,接收美國或歐洲因生 產至上主義和農業補貼而過剩的農產品。在很多案例中,這種情形摧毀了本土農產品,像 喀麥隆的雞肉,或象牙海岸的牛肉。 單一作物生產亦造成化學物的大量使用,還有基因改造生物的引進。這些早已經和生產至 上主義的農業模式連結,隨著日益增加的需求而變得合法化,忽視一切長遠的影響,實際 則是受以牟利為目的的經濟所引導。 生態與社會影響 從生態觀點來看,影響是眾所周知的。我們可以說,砍伐森林(每年毀掉13萬平方公里, 相當於希臘國土的面積)同時是消滅生物多樣性。這意味不合理的用水引發許多地區的乾 旱。它引起土壤污染(在尼加拉瓜,某些用於生產甘蔗的化學物約需100年才能自我分解 ),也污染地下水、河流甚至海洋。 越南的紅河三角洲開始受到污染,導致漁業衰退。在墨西哥灣,密西西比河前端,死亡區 廣達2萬平方公里(完全沒有動物和植物生命),此現象肇因於那些地區大規模發展玉米 成為農作燃料,使河水攜帶了大量的化學物。在許多情況下,最終結果是50年或100年內 將會沙漠化。 社會後果亦不堪設想。糧食生產移往了相對較不肥沃的土地,而且許多國家的糧食自產量 正在減少。西非在1970年以前能夠自給自足,現在卻有25%的糧食必須仰賴進口。大企業 主導單一作物的農業發展方向,同時伴隨著小農的負債和貧窮。小農民徹底屈服於大企業 ,包含貸款,生產投入,商業化,糧食和消費品。 化學物的使用與水污染,嚴重危害工人和其家庭的健康。在一些案例中,農業勞動者的過 早死亡成為普遍現象。 在各式各樣的計畫/詭計之下,數以百萬的小農被迫離開他們的土地,在某些國家,像是 哥倫比亞,甚至採用暴力的軍事行動或效忠地主及農企業的準軍事部隊。在拉丁美洲被強 制驅離的人口,哥倫比亞有4百萬人、巴西有6百萬人,巴拉圭有1百萬人,在亞洲,印尼 有6百萬人。這種情況對人民形成壓力而使他們移居外國,並引發政治問題。特別是弱勢 的少數族群,他們喪失原本擁有的土地以及生存的基礎。 農作燃料危機與小農的抵抗 接下來的50年內,人類一定要改變能源的生產來源。石化能源將被耗盡,新的來源中,農 作能源被視為一項解決辦法,酒類的乙醇從玉米、小麥、甘蔗中提煉,生質柴油燃料則取 自植物油:棕櫚樹、大豆、麻風樹。歐洲和美國沒有足夠的耕地生產他們所需,所以掠奪 土地的情形正在南方大陸發生。那些地方政府往往會屈服,因為他們見到減少燃油帳單或 是累積外匯的機會。根據對2020年的規劃(歐洲會有20%的可再生能源),超過1億公頃 的土地將被轉化為農作燃料種植,且至少有6千萬名小農將從他們的土地上被驅逐。 可以料想需要非常大量的土地才能達成此目標。印尼預計拓展2千萬公頃來種植棕櫚樹。 幾內亞比索得到一項計畫,用50萬公頃種植麻風樹(是該國的7分之1面積),其經費來自 澳門的賭場。去年10月巴西與歐盟在巴西利亞簽署了一項協議,要於莫桑比克種植480萬 公頃甘蔗,生產乙醇供應歐洲。這一切都將對生物多樣性和社會環境造成劇烈破壞。 農作燃料的生產過程具毀滅性並會製造二氧化碳。如果它不是氣候問題的解決之道,又不 能真正解決能源危機(現有規劃中,農作燃料大約佔總能源量的20%),那麼為什麼要這 些計畫呢?這是因為對資本而言,農作燃料計畫能在短期內有極高獲利,故有助於緩減資 本積累的危機,並允許投機資本進行干預。 世界各地的小農運動正在進行反抗。包含巴西的「無地農民運動」(MST),印尼的「農 民聯盟」(SPI),西非的「農民和農業生產者組織」(ROPPA)等等。「農民之路」( La Via Campesina)則是國際性的網絡,由全球一百多個小農運動組成,已經籌辦過多場 研討會來改變人們和當權者。 http://www.lihpao.com/attachments/2011/03/15_201103242301571czoX.jpg
■「農民之路」的行動人士於2009年11月16日義大利羅馬的聯合國糧農組織(FAO)總部 外進行抗議。(圖文/路透) 其他組織捍衛環境以促進有機農業(在韓國和中國)或推動都市和郊區農業(例如古巴) ,也都是朝同樣方向在努力。最後,農業經營與社會科學相關的學術單位,亦逐漸對此問 題產生覺醒,並正在研擬替代的解決方案。 鯊魚與沙丁魚的不對等交易 這種發展源自於線性概念的哲學思考取向,拜科學和技術所賜,認為進步是永無止境,而 地球資源可以永不耗竭。在農業上就是所謂「綠色革命」,如同我們在亞洲所見,特別在 菲律賓及印度,綠色革命具有高生產力,但造成土地集中化、土壤及水污染,與日益加遽 的社會不平等現象。 第二個原因是資本主義的經濟原則邏輯。在這個願景中,資本乃是經濟的原動力,發展即 是積累資本。為了提高利潤,自然導致投機。金融資本在2007年和2008年的糧食危機扮演 關鍵角色,資本集中化在農業領域就是壟斷企業,像是嘉吉 (Cargill)、ADM農產集團 (Archer Daniels Midland)與孟山都(Monsanto)等跨國公司。尤其面對生產資本收益 下降與金融資本的危機,農業成為資本主義的新開發領域。 此經濟模型的邏輯忽略了「外部性」,也就是對生態和社會的損害。這些損害並未由資金 去彌補,反而讓群體和個人承擔。交易的自由化,加強了把農產品當作貨品的商品化行為 ,並且鼓勵了各種自由貿易協定,那些協定實際上是鯊魚與沙丁魚的不對等交易。 所有人都明白,農業政策不可能在小農滅絕的情況下而進行。2008年世界銀行發表的一份 報告中,正式承認小農對於保護自然及對抗氣候變遷的重要性。這份報告倡導透過機械化 、生物技術、基因改造生物等方式使小農農業現代化,並且期望在私部門、市民社會和小 農組織之間建立夥伴關係。但它仍然是在同樣的哲學思考裡,並沒有預設結構性的轉型( 見Laurent Delcout的簡介報告)。 藉由技術讓小農農業現代化只是在系統內轉型,最近一個實例是非洲的AGRA計畫( Alliance for a Green Revolution in Africa),推廣雜交種子,基因改造生物等等。 此計畫的發起人是洛克菲勒(Rockefeller),比爾與梅琳達蓋茲基金會(Bill and Melinda Gates Foundation)則贊助計畫內許多項目,其中包括贊助孟山都超過1億美元 。 相反地,我們應該展望另外一種模式的轉型。在2008年的報告公佈後沒多久,世界銀行發 表了另一篇報告「國際農業知識科學與科技發展評估」(IAASTD),其中諮詢了4百位專 家所得出的結論是:小農農業的生產力並不輸給工業化農業,並且還多一項附加價值:它 具有文化和生態功能。 註:弗弘索.鄔達是國際知名的馬克思主義社會學家,也是「亞拉非三大陸研究中心」( CETRI)以及《另類南方》(Alternatives Sud)雜誌的創辦人,政治經濟學大師薩米爾 .阿敏(Samir Amin)的重要工作夥伴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.21.189 ※ 編輯: Dranoel 來自: 114.44.21.189 (03/26 23:16)

03/27 14:25,
大推,非常贊同
03/27 14:25

03/27 15:42,
看到故有助於緩減資本積累的危機,並允許投機資本進行干預
03/27 15:42

03/27 15:44,
一句......就知道大勢已去了......未來恐怕只會更慘罷了..
03/27 15:44

03/27 18:16,
借轉
03/27 18:16
chungrew:轉錄至看板 Gossiping 03/27 18:17

03/27 22:21,
最後為了搶水跟田就是ww3之後迎接新新石器時代
03/27 22:21

03/28 07:18,
土地兼併農民無地 大打一場減少人口 農民又有很多地了
03/28 07:18

03/28 07:19,
在中國歷史上這場面多到讓人打呵欠 外國人正在學而已
03/28 07:19

03/28 21:44,
同意樓上,因為宗教改革後恰逢工業革命和法國大革命,
03/28 21:44

03/28 21:45,
一直到這兩大革命(世界大戰與石油、網路革命也有貢獻)
03/28 21:45

03/28 21:47,
產生的碩果被跨國借貸集團消耗殆盡前,他們都還沒遇過
03/28 21:47

03/28 21:48,
[成功]的農民暴動(神聖羅馬帝國農民曾起義但失敗)。
03/28 21:48

03/30 01:43,
借轉農業版
03/30 01:43
-- 仁者樂山 智者樂水 沒有蟲魚鳥獸 花草樹木的山水又如何? Ptt-> 國家研究院 -> Academy -> EarthAstro -> Ecophilia: Humane Conservation and the Earth as Home 人文的保育, 將地球視為家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.181.64

03/30 14:01, , 2F
亞洲小農的社會鬥爭
03/30 14:01, 2F
文章代碼(AID): #1DaXeym8 (Agriculture)
文章代碼(AID): #1DaXeym8 (Agriculture)