[問題] 關於高溫蛋白

看板Biotech (生命科學)作者 (阿囉哈)時間19年前 (2006/09/11 19:53), 編輯推噓1(102)
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最近實驗室在研究的主題 把抗高溫菌的蛋白質拿去熱處理之後 所純化出來的蛋白質 在網路上查過相關的資料 目前有一小部份是用來和食品工業有關 但不知道做這方面的研究 是否有其產業的價值或者只是純粹的學術研究 想請問一下並且了解提煉出的蛋白質是否有其他的利用價值 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.48.23

09/11 20:43, , 1F
一定是有用的, 不然為什麼要做?
09/11 20:43, 1F

09/11 23:40, , 2F
太籠統啦~好歹也要說菌名及蛋白質名稱~不然答不出
09/11 23:40, 2F

09/11 23:42, , 3F
所以然
09/11 23:42, 3F
文章代碼(AID): #151Kuys4 (Biotech)
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