[求救] peptide bond
想請問個問題
What is the peptide bond? and Why might a glass of warm milk help you
to sleep at night?
胜肽鍵我知道是由胺基酸-COOH端與-NH2端藉著脫水作用形成的鍵
但找了其他資料,都找不到溫牛奶與胜肽鍵之間的關係
頂多只有牛奶內的鈣質有安定神經的攻用或是附有大量的蛋白質之類的資訊
還有色胺酸(只是不清楚他的功用)
有人可以幫忙解釋嗎?
如果不適合在這邊發文的話
麻煩請告知我會自D或有勞版主刪文
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◆ From: 140.138.141.11
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