Re: [職場] 我在飯店工作的問題

看板CareerLady (職場女性)作者azure1428 (似曾相識燕歸來)時間16年前 (2009/11/26 00:08)推噓3(3推 0噓 0→)

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我來試答一下~~~(任職中型觀光飯店櫃臺兩年半) ※ 引述《psappp (酒清醒)》之銘言： 1.身為櫃檯人員，有房客在大廳跌倒並昏倒不醒，但身旁有其他友人，當時你看到所有發生經過，當下你會做什麼反應?你又如何處置? Ans:立刻趨前詢問友人瞭解狀況記下客人房號請同仁叫救護車至後門詢問友人與客人的關係並瞭解客人是否有帶護照在身上詢問友人的聯絡電話並記下由服務中心人員陪同前往醫院同時回報主管若為旅行社訂房客人-->聯絡導遊與旅行社請監控回溯客房與大廳影像看客人何時有不舒服的情形必要時請H/K人員進入客人房間略做檢視 (真的發生的話後續應該還有處理不完的狀況 XD) 2.當一位女性顧客在沒有訂房的情形下，隻身要求休息或住宿，你的考量為何?給予住宿休息或不給予住宿休息?如何回應? 並如何處置? 觀察客人的神情舉止以及**攜帶的行李多寡詳細詢問住房需求延長觀察時間請問住幾個晚上呢>要什麼樣的房型>以前有來住過嗎>跟您借證件登記一下 >(注意地址)>請問您的聯絡電話>請在下面幫我簽名 >請h/k主管前往迎賓並告知客人為單身入住多加注意一般來說首次住宿卻不願登記證件的話我們是會拒絕客人入住的另外就是觀察客人帶的行李以及神情這個很難具體描述只能臨場判斷 3.這個問題是上次名間大地震的時候我們主管就問我這個問題！我覺得我那時有點被考倒突發狀況-大地震發生在半夜02:00時分，全台灣陷入沒有任何訊息流通，如電話、手機、電視、廣播皆無的情形下，外加停電全區陷入一片黑暗，當下正逢週六客滿，你當第一線主管該如何處理？ (理論上館內電話應該還可以互通吧@@?) 啟用備用電源>請工程室確認備用電源短時間內供應無虞至各樓層引導客人至大廳並安撫客人情緒確認客人身份與房號請廚房供應水與簡單的點心我們有發生過全館停電...電腦無法使用只能以大夜列出的應收帳款報表與全館旅客名單作業其他我也想不到了耶因為現場狀況實在變數太多了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.189.191