[問題] 餐飲業近30歲的未來轉職規劃..?

看板CareerPlan (生涯規劃)作者 (alwaysforgot)時間7年前 (2018/08/10 20:28), 編輯推噓11(1107)
留言18則, 11人參與, 7年前最新討論串1/1
小弟今年邁向30歲 畢業於國立餐旅系, 學了餐飲相關7年,拿了7張相關證照, 出社會後第一份工作有幸遇到了一個願意栽培的老闆, 做了約4年到小主管職,薪水約40k, 也學到一個業界較少接觸的餐飲技能, (但因業界不太用所以已轉為興趣用途) 不過最後因為經營不善的關係公司倒了, 之後連續換了2份餐飲儲幹及1份內廠技術相關工作 第一份約30k (雙頭班,一天約做12小時,覺得工時長,3個月後離職) 第二份約33k (進去後突然被換職位,死撐3個月後離職) 第三份約30k (因為已經連兩份只做了3個月的工作, 所以秉持著先求有再求好以及騎驢找馬的心態, 硬是做了半年,但因一天要做9小時加上沒吃飯休息時間, 時常中餐到吃到變下午茶,所以只做了半年) 從第一份工作出來後的這三份工作加上找工作的時間, 大約花了2年時間,就是無限的面試、兼差、等待及換工作, 總的來說,這兩年的期間已讓我對餐飲業的熱情消失殆盡, 工時長加上低薪及家庭經濟因素讓我不得不重新思考未來方向, 原先於第一份工作存的錢,因為這兩年工作不穩定的關係, 已經去掉了3/2左右, 曾經評估過要往 1.業務的方向發展,但因考量到對於業務的工作內容無法勝任所以放棄 2.公職,因從前就不是讀書的料, 還有經濟因素考量覺得自己也沒有本錢比別人多花2-3倍的時間來念書, 所以也暫時放棄 現在,突然有個是不是該把自己砍掉全部重來的念頭, 環境的關係讓我覺得餐飲業的發展實在有限, 但要轉職的從零開始以及不確定性反而更覺得迷惘, 不知道有什麼建議呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.114.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CareerPlan/M.1533904129.A.17A.html

08/10 22:10, 7年前 , 1F
國營?
08/10 22:10, 1F

08/10 22:53, 7年前 , 2F
找飯店的餐飲工作
08/10 22:53, 2F

08/10 23:32, 7年前 , 3F
飯店的薪資也不高呀
08/10 23:32, 3F

08/10 23:34, 7年前 , 4F
餐飲業薪資天花板比較低,很容易到頂上不去,不是自
08/10 23:34, 4F

08/10 23:34, 7年前 , 5F
己開業或轉任主管薪水可能上不去了
08/10 23:34, 5F

08/10 23:37, 7年前 , 6F
有證照還有業界經驗,開班授課怎麼樣呢?
08/10 23:37, 6F

08/10 23:58, 7年前 , 7F
儲備幹部薪水才30K..?
08/10 23:58, 7F

08/11 00:28, 7年前 , 8F
不是北部吧,人力銀行上很多兩萬多的儲幹
08/11 00:28, 8F

08/11 09:55, 7年前 , 9F
餐飲本來就是低薪類工作
08/11 09:55, 9F

08/11 16:24, 7年前 , 10F
40k-50k 算小主管了
08/11 16:24, 10F

08/11 20:45, 7年前 , 11F
餐飲就低薪血汗,除非你能當到主廚,但也是要忍受炎熱
08/11 20:45, 11F

08/11 20:46, 7年前 , 12F
高溫吸油煙的工作,別人放假到餐館吃飯就是你最忙的
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08/11 20:46, 7年前 , 13F
時候
08/11 20:46, 13F

08/12 01:08, 7年前 , 14F
北部大間的團膳公司,當廚師,月薪4w,正常班機會
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08/12 01:08, 7年前 , 15F
很高,只煮早餐和中餐。
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08/12 01:28, 7年前 , 16F
我覺得像你這種類型的人 沒有什麼比開業更好不過的
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08/12 01:38, 7年前 , 17F
自己開業+1
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08/12 06:45, 7年前 , 18F
請問你業界較少接觸的領域是那一塊呢?
08/12 06:45, 18F
文章代碼(AID): #1RROK15w (CareerPlan)
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