Re: [請益] 深海魚油與保利龍相溶作用?
※ 引述《lagula (恭賀Dr.華斯獲愛因斯坦獎)》之銘言：
: 最近拿自己在吃的魚油與保利龍作實驗
: 發現以相當少的份量就可達到將整塊保利龍溶解之程度
: 但消基會公文說 那是製造過程中殘留的有機溶劑 才會溶解保利龍
: 但我拿的魚油是有通過衛生署檢驗的產品 也有登上藥品手冊(MIMS)
: 既然是有機溶劑殘留 為何又能通過審核 這是矛盾和不解的地方
: 麻煩是否有營養學的高手能幫忙作解答 詳解魚油能溶解保利龍的真正原理是為何? 3Q
保利龍的化學特性是: 穩定性較差,可被多種有機溶劑溶解, 易被強酸強鹼腐蝕,
不抗油脂, 受紫外光照射容易變顏色!!
先撇開魚油溶解保利龍的機轉不談...
您覺得這樣性質的物品,可以拿來檢驗食品安全性嗎???
小學的科展都有人去做有關"保利龍"會被某些芸香科植物果皮的揮發性油脂侵蝕
不相信的話,拿個金桔做個實驗就知道了 ^^"
假如依照您信賴的檢驗法來看,似乎可以推論為所有的金桔都殘留農藥!!
我想我得先說聲抱歉,上面的話有些力道,希望您看到不要不開心!!
營養,食品安全,這些應用科學以及臨床科學,都是非常講究證據以及分析的,
可歎的是很多不明所以的人,看到坊間以及網路的流言或是新聞的不負責報導,
就相信或是四處走告,甚者抨擊臨床提供者或是相關單位的失職...
這種現象,已經隱然在國內外成為風氣,
也間接傷害了營養專業的聲譽以及可信度
(相信很多營養人有過經驗,被人拿著莫名其妙的流傳質疑均衡飲食之類的)
希望這個難得的營養師板不要被這些流言感染了!!
回到正題,假如您對自己食用的健康保健食品有疑慮,
還請拿到可信的檢驗單位付費檢驗!
項目可以濃縮到有機溶劑殘留檢驗之類的,以期得到較可靠之結論 ^^"
至於什麼消基會公文云云...
只要是不具備可信賴的來源或是檢驗依據,
就讓他們留在專業領域之外,偶爾當作笑話看待吧!!
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