Re: [請益] 深海魚油與保利龍相溶作用?

看板Dietician (營養師)作者lagula (恭賀Dr.華斯獲愛因斯坦獎)時間17年前 (2007/09/25 08:49)推噓0(0推 0噓 0→)

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: 保利龍的化學特性是: 穩定性較差,可被多種有機溶劑溶解, 易被強酸強鹼腐蝕, : 不抗油脂, 受紫外光照射容易變顏色!! : 先撇開魚油溶解保利龍的機轉不談... : 您覺得這樣性質的物品,可以拿來檢驗食品安全性嗎??? : 小學的科展都有人去做有關"保利龍"會被某些芸香科植物果皮的揮發性油脂侵蝕 : 不相信的話,拿個金桔做個實驗就知道了 ^^" : 假如依照您信賴的檢驗法來看,似乎可以推論為所有的金桔都殘留農藥!! : 我想我得先說聲抱歉,上面的話有些力道,希望您看到不要不開心!! : 營養,食品安全,這些應用科學以及臨床科學,都是非常講究證據以及分析的, : 可歎的是很多不明所以的人,看到坊間以及網路的流言或是新聞的不負責報導, : 就相信或是四處走告,甚者抨擊臨床提供者或是相關單位的失職... : 這種現象,已經隱然在國內外成為風氣, : 也間接傷害了營養專業的聲譽以及可信度 : (相信很多營養人有過經驗,被人拿著莫名其妙的流傳質疑均衡飲食之類的) : 希望這個難得的營養師板不要被這些流言感染了!! : 回到正題,假如您對自己食用的健康保健食品有疑慮, : 還請拿到可信的檢驗單位付費檢驗! : 項目可以濃縮到有機溶劑殘留檢驗之類的,以期得到較可靠之結論 ^^" : 至於什麼消基會公文云云... : 只要是不具備可信賴的來源或是檢驗依據, : 就讓他們留在專業領域之外,偶爾當作笑話看待吧!! 我所食用的產品同時也受到國外檢驗單位 cGMP的控管與NSF之驗證國內只受到衛生署的審核但我親手作出的實驗結果卻讓我疑惑不解故特此希望能尋求到真正原因目前就所看到之成份來說甘油是其中一個可能另外還是謝謝你的費心解答 3Q^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.30.252