[請益] 營養標示問題
我看過了衛生署的食品資訊網,
不過沒有我要的解答,
所以來這邊請求協助。
以大燕麥片為例,
碳水化合物的部份標示:(每份)
碳水化合物 25.3公克
膳食纖維 3.7公克
水溶性纖維 1.7公克
請問這樣的意思是,
每份碳水化合物總和等於25.3公克,
25.3公克裡包含3.7公克的膳食纖維,
3.7公克的膳食纖維又包含1.7公克的水溶性纖維,
還是,
每份碳水化合物的總和是 25.3+3.7+1.7=30.7公克?
現在食品包裝上脂肪的部分都會標示飽和脂肪和反式脂肪,
例如,
脂肪 6公克
飽和脂肪 2公克
反式脂肪 0公克
這樣的意思是總脂肪等於6公克,
還是要再加上2公克的飽和脂肪(總共8公克)???
謝謝~
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