[新聞] 血汗生魚片你享美味他加班

看板Salary (工作職場)作者anti87 (天機老人)時間12年前 (2013/11/07 18:32)推噓0(3推 3噓 1→)

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http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8279810.shtml#ixzz2jxF1yXDw 血汗生魚片你享美味他加班生態保育組織綠色和平今天發布《失控的生魚片戰爭》報告書，揭露生魚片從漁船捕撈、貿易、進入市場到消費者嘴裡，產業鏈中的許多弊端。綠色和平直指，過度捕撈與非法作業，嚴重破壞海洋生態，更讓漁工超時工作淪為海上奴隸，產出「血汗生魚片」滿足饕客。綠色和平指出，生魚片最受歡迎的鮪魚，包含有黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪，通常是以延繩釣方式捕撈。但根據北太平洋鮪類及類鮪類國際科學委員會（ISC）去年底發佈的資源評估報告顯示，太平洋黑鮪魚數量從1952年至2011年已減少96.4%。而提供全球主要鮪魚來源的中西太平洋，包含大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪等魚種，都已被世界自然保育聯盟（IUCN）列入紅皮書中，若持續捕撈，將有絕種危機。綠色和平海洋專案主任顏寧指出，台灣在中西太平洋擁有逾1500艘延繩釣漁船，每年捕撈近17萬噸，世界第一，全世界平均每三片生魚片，就有一片來自台灣。顏寧表示，過度捕撈更嚴重影響海上作業勞工；在魚獲越來越少的情況下，漁船出海作業的時間不但延長，為了減低成本，作業環也境更加惡劣，讓漁工淪為海上奴隸。顏寧指出，鮪魚生魚片經濟價值極高，日本築地市場一尾黑鮪拍賣價可達5300萬新台幣，但獲得最大利益者往往不是捕撈鮪魚的漁民。漁業署應在12月召開的中西太平洋漁業委員會（WCPFC）中支持保育方案，並主動減少漁業規模、打擊不法漁業。貿易商也有責任確保生魚片來源符合永續標準，並保障海上作業勞工的安危與權益。 _______________________________________________________________________ 台灣漁船船長：台灣人好吃懶做不願意當船工，請給我外勞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.90.123

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