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造型蛋糕當副業

看板Salary (工作職場)作者 (katniss)時間7年前 (2018/07/24 22:08), 7年前編輯推噓7(7推 0噓 23→)
留言30則, 12人參與, 7年前最新討論串1/1
現在工作上下班跟休假都很固定 想找些事情做順便多賺點零用錢 目前對造型蛋糕有興趣但零基礎，最近想開始學 看到有些人是從興趣到副業到正職 想知道這條路會不會很難走，沒有求以這個當正職 但想讓工作多一點選擇跟變化 請問有以造型蛋糕為正職或兼職的人嗎？ 願意分享你們的辛路歷程嗎？ 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.76.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1532441305.A.54E.html
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07/24 22:30, 7年前 , 1F
別鬧了，造型蛋糕要花的功夫比你所想的還多，何況零基礎
07/24 22:30, 1F
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07/24 22:32, 7年前 , 2F
師傅級的轉造型蛋糕都要花一番苦心了，建議當興趣玩吧！
07/24 22:32, 2F
https://i.imgur.com/zXiyLyG.jpg
圖來自kokoma老師粉專 不知道我們想的造型蛋糕有沒有一樣 我想做的是這個，蠻多人去上課是零基礎，做出來還是很美，所以才想說不知道可不可行 ※ 編輯: stitch01214 (114.136.76.77), 07/24/2018 22:37:05
推
07/24 22:44, 7年前 , 3F
你先去上課......就知道多累
07/24 22:44, 3F
正在找有在開課的地方，請問有推薦台北的哪位老師嗎～ 我只知道kokoma老師，可是她在台南
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07/24 22:45, 7年前 , 4F
zhuanlan.zhihu.com/p/27721449 夜光美人魚蛋糕製作過程
07/24 22:45, 4F
Umm 這不是我的目標呢 ※ 編輯: stitch01214 (114.136.76.77), 07/24/2018 22:50:10 ※ 編輯: stitch01214 (114.136.76.77), 07/24/2018 22:54:28
推
07/24 23:32, 7年前 , 5F
上課老師帶著做一定會成功的，自己回家做才是重點啊XD
07/24 23:32, 5F
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07/24 23:32, 7年前 , 6F
不一定一開始就要上這種造型蛋糕的課，先去上個基礎蛋
07/24 23:32, 6F
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07/24 23:32, 7年前 , 7F
糕製作課也很OK的，很多烘焙教室都有課程，自己先找找
07/24 23:32, 7F
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07/24 23:32, 7年前 , 8F
看吧~
07/24 23:32, 8F
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07/24 23:34, 7年前 , 9F
你貼圖片的那個蛋糕是戚風蛋糕底，還蠻講究烤溫跟烤時
07/24 23:34, 9F
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07/24 23:34, 7年前 , 10F
的，這一定要自己在家練習，現在蠻多人用烘焙當副業的
07/24 23:34, 10F
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07/24 23:34, 7年前 , 11F
，先買個2000多的烤箱自己在家玩玩看吧！
07/24 23:34, 11F
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07/24 23:36, 7年前 , 12F
我自己是也有自學烘焙當副業，中秋節賣個月餅之類的，
07/24 23:36, 12F
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07/24 23:36, 7年前 , 13F
要說難也不會難，但是要花時間的，最主要還是自己在家
07/24 23:36, 13F
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07/24 23:36, 7年前 , 14F
的練習時間
07/24 23:36, 14F
謝謝你！ 家裡現在是有一個一般的烤箱可以練習 但比較困擾的是還沒找到中意的老師 ※ 編輯: stitch01214 (114.136.76.77), 07/24/2018 23:46:15
推
07/25 00:16, 7年前 , 15F
你平常會自己烤蛋糕嗎? 建議自己先找書來練習
07/25 00:16, 15F
曾經做過一些小點心，但還沒有做過蛋糕 書可以試試看但目前偏向找老師
推
07/25 01:36, 7年前 , 16F
不一定要蛋糕啊，你也可以學學餅乾，現在婚禮小物很流行
07/25 01:36, 16F
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07/25 01:36, 7年前 , 17F
哦
07/25 01:36, 17F
我畫畫的功力不太好，畫餅乾可能有困難(哭
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07/25 02:58, 7年前 , 18F
有興趣和有心創作，一切都不難
07/25 02:58, 18F
期待又怕受傷害啊～
推
07/25 03:35, 7年前 , 19F
做這些蛋糕餅乾超耗時的
07/25 03:35, 19F
嗯～雖然還沒試過但我知道很耗時
推
07/25 08:38, 7年前 , 20F
玩甜點我都花超多時間在等它冷卻
07/25 08:38, 20F
冷卻才能進行下一步～
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07/25 11:39, 7年前 , 21F
如果是這種單純用蛋糕和色素做造型的是簡單很多，不過前
07/25 11:39, 21F
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07/25 11:39, 7年前 , 22F
提是你的美感要夠好
07/25 11:39, 22F
嗯 這是另一個很好的問題
推
07/25 18:15, 7年前 , 23F
我之前就是這樣 當興趣可以 真的要賺錢很難
07/25 18:15, 23F
真的假的... 真的很猶豫，比較要先砸一筆學費跟練習的材料費，可以請問你的經驗嗎？ ※ 編輯: stitch01214 (42.73.95.203), 07/25/2018 22:31:33
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07/26 15:37, 7年前 , 24F
你說畫畫不好有點難...平面都不行了 立體造型蛋糕更困
07/26 15:37, 24F
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07/26 15:37, 7年前 , 25F
難 這樣根本越級打怪
07/26 15:37, 25F
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07/26 23:39, 7年前 , 26F
你零基礎的話，建議去上勞動部補助課程或是烘焙教室的
07/26 23:39, 26F
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07/26 23:41, 7年前 , 27F
初級課程試試看，總是要會烤蛋糕體吧~ 學了有興趣在找
07/26 23:41, 27F
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07/26 23:43, 7年前 , 28F
進階的課程學，烘焙是個大坑，器材設備模具一大堆。除
07/26 23:43, 28F
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07/26 23:44, 7年前 , 29F
了找老師上課學習也要花成本練習，總之先上個初級課程
07/26 23:44, 29F
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07/26 23:44, 7年前 , 30F
在來思考適不適合當副業
07/26 23:44, 30F
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