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[問題] 日本和牛燒烤店已刪文

看板Salary (工作職場)作者 (Greed)時間7年前 (2019/01/28 01:18), 編輯推噓2(2推 0噓 23→)
留言25則, 6人參與, 7年前最新討論串1/1
各位版上前輩好 我對日本和牛燒烤文化這塊有興趣 想找一份工作來做學習 可是我沒有經驗 我想問內場 比如像：俺達の肉屋 這類的日本和牛燒烤店 內場要做到完全獨立運作需要多長時間 應徵是不是先學一些和牛相關知識 會不會比較容易應徵上？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.97.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1548609521.A.380.html
推
01/28 02:49, 7年前 , 1F
台北有萌燒肉有類似你說的你可以參考
01/28 02:49, 1F
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01/28 02:56, 7年前 , 2F
這種餐飲工作通常都缺人 應該蠻好上的
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01/28 03:02, 7年前 , 3F
然後什麼叫獨立運作？是指自己一個人工作而不是跟著其他人
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、幫其他人做一些小雜事嗎？
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01/28 03:02, 7年前 , 5F
如果是這樣的話，一天。人家花錢顧你是要你工作不是要你跟
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01/28 03:02, 7年前 , 6F
在別人的屁股後面。
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01/28 08:01, 7年前 , 7F
店名都寫出來了怎麼沒去應徵
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01/28 09:40, 7年前 , 8F
我看你三分鐘熱度
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01/28 10:13, 7年前 , 9F
獨立運作就是指切原肉、熟成的技術、錢財點心，菜
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01/28 10:13, 7年前 , 10F
單上的東西都能自己做，不用一直跟著別人，我想說
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01/28 10:13, 7年前 , 11F
這樣對同事也方便
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推
01/28 11:27, 7年前 , 12F
我做過半成品連鎖店也做過傳統餐廳，還沒看過一天就要人
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01/28 11:27, 7年前 , 13F
獨立的。就算是師傅跳槽也會給幾天去了解餐廳配置和背料
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01/28 11:27, 7年前 , 14F
理配方好嗎= =
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01/28 11:27, 7年前 , 15F
如果你要應徵的店是用半成品，那大概一兩個禮拜你就可以
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01/28 11:27, 7年前 , 16F
摸到所有要出的東西了，然後一個月就要摸熟它。傳統餐廳
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01/28 11:27, 7年前 , 17F
的話比較難判斷，但基本上1-2個月學一區差不多
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01/28 16:15, 7年前 , 18F
我是想有個底，不然太滿上手是怕被同事嫌棄，
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01/28 19:43, 7年前 , 19F
這種要經驗的東西每個人時間不同 要做了才知道
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01/28 19:46, 7年前 , 20F
你想偷學去開店 起碼十年 還要找的到金主
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01/29 00:19, 7年前 , 21F
沒有這麼複雜啦！就是喜歡這種文化，也很喜歡吃，
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01/29 00:19, 7年前 , 22F
想透過這份工作學習，對內場的製作很有興趣，只是
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01/29 00:19, 7年前 , 23F
想給自己打個預防針，不要到時候學太慢被盯XD
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01/29 08:12, 7年前 , 24F
不直接進去問再多都一樣啦 誰會知道你學的快還是慢
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01/29 08:13, 7年前 , 25F
店名都打出來了 就直接去應徵
01/29 08:13, 25F
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