[心得] 賣滷味的故事
分享兩則賣滷味故事。
第一位原職是軟體工程師，月薪6萬。某天突然轉念改行去賣滷味。
設備花費：？元
租金：月租6萬/2.5坪
地點：樹林火車站附近
工時：下午2~3點開始準備，回到家12~2點
休假：只休星期一
人員：只有一個老闆
淨利：6萬/月
賣滷味只有一個人，甚麼事情都要自己做，很累。
淨利六萬也不可能再請員工幫忙。
但是當碼農薪水一樣，還可以周休二日，有年終獎金。
經營一年後，評估後轉讓給別人。回去繼續當燒腦敲鍵盤。
-- 他說：他賣滷味只能算是賺錢繳給房東
第二位是我同事的丈母娘
初期成本，設備花費：？元
租金：月租？萬。一個攤位
地點：瑞芳火車站附近
工時：下午2~3點開始準備，回到家12~2點
休假：只休星期一
人員：丈母娘+一個員工。子女偶爾假日去幫忙。
收入：扣掉成本一天賺6000元 (不確定有沒有扣掉員工的薪資)
同事在電子工廠當作業員。月薪3.8萬。
偶爾為家庭和諧，會假日去幫忙丈母娘賣滷味。
但是太辛苦了...
後來丈母娘年邁後，詢問子女都不願意接手，轉讓給別人接手。
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剛剛打電話問越南姊姊，老朱還在家裡待業。已待業五個月。
有叫他去跑鋪胖達，但是老朱不願意。
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