[問題] 太多vip客人很難搞
太多vip客人很難搞 但這些客人也沒有付比較多錢
我剛到一間餐飲業 舉個例子好了
早餐店 有客人就是固定星期一到五早上六點半買固定的餐 漢堡蛋+中奶
我大概要提前十五分鐘備好等客人來 讓客人不要等
有的客人是八點 有的是八點半 有的客人是固定三四五六來
另外還有的客人是到了就一聲不講 就坐在固定的座位 我還要記他固定吃什麼 然後送餐
給他
還有客人點漢堡蛋 但實際上客人要的是肉排+雞肉 我pos操作要先點漢堡然後再+15元
因為pos上沒這種漢堡
有的老客戶來好幾年了 店長會給他折扣 我要在系統上最後再扣5元還是10元
我要另外記的這些客人應該9個還10個 店長說先教你這些 之後會再教你別的
我不好意思跟店長講客人應該也是要被教育的
有任何客人抱怨 店長道歉外都會說下次補什麼給你 他的原則就是:會吵的小孩有糖吃
我是不是不適合這項工作
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.152.189 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1752446664.A.F1B.html
→
07/14 08:28,
3周前
, 1F
07/14 08:28, 1F
推
07/14 08:43,
3周前
, 2F
07/14 08:43, 2F
推
07/14 11:09,
3周前
, 3F
07/14 11:09, 3F
→
07/14 11:10,
3周前
, 4F
07/14 11:10, 4F
→
07/14 11:11,
3周前
, 5F
07/14 11:11, 5F
→
07/14 11:12,
3周前
, 6F
07/14 11:12, 6F
噓
07/14 12:40,
3周前
, 7F
07/14 12:40, 7F
推
07/14 13:10,
3周前
, 8F
07/14 13:10, 8F
→
07/14 14:26,
3周前
, 9F
07/14 14:26, 9F
推
07/14 14:51,
3周前
, 10F
07/14 14:51, 10F
推
07/14 16:06,
3周前
, 11F
07/14 16:06, 11F
→
07/14 16:06,
3周前
, 12F
07/14 16:06, 12F
→
07/14 18:23,
3周前
, 13F
07/14 18:23, 13F
→
07/14 18:23,
3周前
, 14F
07/14 18:23, 14F
推
07/14 19:57,
3周前
, 15F
07/14 19:57, 15F
推
07/14 20:16,
3周前
, 16F
07/14 20:16, 16F
推
07/14 21:13,
3周前
, 17F
07/14 21:13, 17F
→
07/14 21:13,
3周前
, 18F
07/14 21:13, 18F
→
07/14 22:19,
3周前
, 19F
07/14 22:19, 19F
→
07/14 22:19,
3周前
, 20F
07/14 22:19, 20F
→
07/14 22:20,
3周前
, 21F
07/14 22:20, 21F
噓
07/15 08:27,
3周前
, 22F
07/15 08:27, 22F
推
07/15 10:53,
3周前
, 23F
07/15 10:53, 23F
推
07/15 12:11,
3周前
, 24F
07/15 12:11, 24F
推
07/15 12:57,
3周前
, 25F
07/15 12:57, 25F
→
07/15 12:57,
3周前
, 26F
07/15 12:57, 26F
→
07/15 12:57,
3周前
, 27F
07/15 12:57, 27F
→
07/15 12:57,
3周前
, 28F
07/15 12:57, 28F
推
07/15 14:14,
2周前
, 29F
07/15 14:14, 29F
推
07/15 16:25,
2周前
, 30F
07/15 16:25, 30F
→
07/15 16:25,
2周前
, 31F
07/15 16:25, 31F
→
07/15 17:29,
2周前
, 32F
07/15 17:29, 32F
→
07/15 17:30,
2周前
, 33F
07/15 17:30, 33F
→
07/15 17:31,
2周前
, 34F
07/15 17:31, 34F
→
07/15 17:31,
2周前
, 35F
07/15 17:31, 35F
→
07/16 10:19,
2周前
, 36F
07/16 10:19, 36F
推
07/16 11:03,
2周前
, 37F
07/16 11:03, 37F
推
07/16 12:37,
2周前
, 38F
07/16 12:37, 38F
推
07/16 13:56,
2周前
, 39F
07/16 13:56, 39F
推
07/16 15:08,
2周前
, 40F
07/16 15:08, 40F
推
07/16 15:45,
2周前
, 41F
07/16 15:45, 41F
→
07/17 00:21,
2周前
, 42F
07/17 00:21, 42F
噓
07/17 01:53,
2周前
, 43F
07/17 01:53, 43F
推
07/17 05:02,
2周前
, 44F
07/17 05:02, 44F
噓
07/18 18:27,
2周前
, 45F
07/18 18:27, 45F
噓
07/19 13:39,
2周前
, 46F
07/19 13:39, 46F
推
07/19 14:58,
2周前
, 47F
07/19 14:58, 47F
→
07/19 14:59,
2周前
, 48F
07/19 14:59, 48F
→
07/19 15:00,
2周前
, 49F
07/19 15:00, 49F
→
07/19 15:01,
2周前
, 50F
07/19 15:01, 50F
→
07/19 15:02,
2周前
, 51F
07/19 15:02, 51F
噓
07/22 10:22,
2周前
, 52F
07/22 10:22, 52F
→
07/22 22:39,
1周前
, 53F
07/22 22:39, 53F
→
07/23 20:33,
1周前
, 54F
07/23 20:33, 54F
推
07/29 12:56,
1周前
, 55F
07/29 12:56, 55F
Salary 近期熱門文章
15
33
PTT職涯區 即時熱門文章