[心情] 這樣子的工作值得繼續做下去嗎？

看板ServiceInfo (服務業)作者zen (多羅)時間17年前 (2009/04/05 13:59)推噓1(1推 0噓 3→)

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前幾天感謝版友協助填寫問卷，剛好目前也遇到了有關服務業的問題與心得，順便上來分享和請教一下。 8<--- 朋友上月中旬應徵上了某知名壽司店儲幹，之前就有看過版上版友分享過外場工作文章。當然久站和服務客人對朋友來說並不是什麼大問題，畢竟以前也做過好一段時間的服務業。早上10點前要著裝打卡，晚上就是全部洗刷完之後才走人。朋友回到家往往超過12點，若是哪天12點前回家，還算早咧！（何況朋友家離店裡還算近，車程約10分鐘。）週一～週五中間休息兩小時（排班輪流休息）。週末如果忙的話不休息，或是休息半小時吃飯。換算下來，一整天像陀螺一樣打轉約12～14小時。月休5天，薪水約26k。朋友不禁提到，這樣他每天回家可以跟大家聊天和休息的時間，只剩下2～3小時左右（包含洗澡、洗衣服等等），早上9點起床。一天約睡6小時，起床又是打轉的一天。最近我們開始討論到，這樣是不是拿命去換錢。因為原本這間公司的升遷制度是不錯的，問題是該店實在太忙。因此朋友到目前為止，目前學會如何招呼客人、點餐、結帳，未來就算有升遷考試，朋友恐怕也無法通過。因為還有內場的作業流程要學。不曉得版上有沒有同樣也是辛苦過來的版友，大家是怎麼取決於工作、個人時間調配，當然還有家庭跟朋友的呢？不過，朋友提到他們的清潔工夫作得很徹底，能放心去吃飯的！我倒是對壽司的製造流程非常感興趣^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.199.182