[分享] 同業慎選公司住宿慎選飯店

看板ServiceInfo (服務業)作者nogujiai (今天休假)時間1年前 (2023/02/04 11:12)推噓7(7推 0噓 6→)

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朋友自從在這間公司到職以後像是人間蒸發一樣，上個月底離職後揪吃飯一聊才知道過得這麼辛苦，人力不夠每天都在掃房卡櫃檯，回到家只有睡覺功能，實在是太慘了，上來分享給大家，希望各位同業年後轉職多留意，旅客們出遊住宿也請慎選飯店。以下代發本人已經有5年的飯店資歷，在疫情的摧殘下因緣際會下進入的防疫旅館的大巨頭「敦X國際智能科技股份有限公司」旗下的飯店擔任駐館經理的職位，先跟大家科普一下，本公司原本是以「智能無人化旅店」為主，在前2年因為疫情大量收購老舊或有營運困難的大小旅店以防疫旅館的方式營運大賺疫情財，但在去年10月因為防疫旅館的退場所以強行轉型回一般旅館經營。本人在離職後遭到高層主管刻意抹黑且把所有黑鍋都蓋在我身上，還好我做人成功下屬都看在眼裡所以通風報信讓我知道這個公司有多破爛，忍無可忍之下決定揭發這個公司有多無良！內文含有大量飯店專業術語 1、在防疫旅館營運期間，公司未提供任何快篩給員工使用，我也是在和其他防疫旅館員工交流才知道原來政府是會提供快篩給飯店員工使用，但在這期間公司完全沒有提供過快篩給員工，在大家確診高峰還是我自己提供快篩給同仁。 2、在去年10月轉型回一般旅館時還在有大半個月是讓檢疫的客人和一般國內旅客同時入住，政府來稽查時也是有檢疫客人在館內，卻草草稽查完全沒有確實確認就放行通過轉型（雖然不知道其他防疫旅館是不是也是這樣完成稽查的。） 3、轉型後公司完全不了解飯店操作方式，飯店現場沒有健全的飯店系統可以使用（opera、德安、金旭等），只有一個聲稱是公司自己研發的大師系統，這個系統呢最基本的每天預進預退的報表都沒有，進退房不會連動更改房況，所以經常導致dirty C/I，就連老闆自己去視察都dirty C/I ；連R卡也是在轉回一般旅館營運當天才難產出來 (註：dirty C/I 系統顯示是乾淨房，但實際上並未整理過就讓下一組客人辦入住 R卡：客人入住時填寫資料的那張紙，飯店在準備迎接隔天客人入住時會先將訂單跟R卡放在一起) 4、公司有一個叫做「收益成長部」的部門，是專門訂定個館房價的部門，以字面上的解讀應該是要讓收益「成長」的部門，但該部門訂出來的房價真的會讓人吐血；正常飯店的定價方式週五週六應該是「假日價」週日～週四是平日價，但他們的定價方式是週日到週五都是平日價，週六的房價直接漲2倍；在跨年期間，房價完全不符合正比的漲價，雖然跨年本來就是房價飆漲的時候，但有些房況極差坪數僅有5-6坪的房間（不含早及停車位）竟然定價破萬，連我們自己都不好意思把這種房間賣出去了，想當然跨年的住房率極差，剩餘的房間在當天以甩賣的方式打到了48折，重點是在個館經理對該部門提出建議時，竟然只得到一句「現在不會再回覆所有有關房價的問題」 5、還有另外一個「訂房中心」，美其名叫訂房中心，但key錯單、無法和英文客服溝通、不了解現場和客人的互動、訂房主管把飯店英文用語直接打給客人、沒有搞清楚狀況就把OTA 訂單取消是家常便飯，最扯的是如果客人有任何問題要透過google表單去跟他們回報，然後等他們回覆，拜託客人就站在現場哪裡有美國時間去等你們回覆，現場人員早就已經被客人炸的咪咪冒冒 6、公司高層感覺對飯店的操作方式一知半解，前陣子竟然提出要我們直接實刷OTA後台客人提供的信用卡然後再退刷，去確認客人的信用卡是有效的，不做預先授權只是因為很多館別現場沒有傳真機無法做預授權取消；當期發票如果要重開一律都要折讓不能作廢，如果客人是打統編我豈不是要請客人提供公司大小章來折讓這張發票；營運部的某位林x蟬協理也是對現場營運完全不了解，在考核的時候向他反映的問題每一個他都說「對對對我了解」，但卻都沒有實際的作為，在主管離職後就把所有的問題都丟在離職的人身上。 7、我們的員工長期人手不足，無論是櫃檯或是房務，雖然現在飯店普遍都有缺工的問題，但對於現場人員，公司根本沒有想要積極處理，有的館別從開業到現在人手從來沒有補齊過，駐館經理下海貼櫃檯班和掃房也是常態，甚至到跨年過年期間用超廉價的掃房獎金讓櫃檯人員一起掃房，在除夕當天直接通知集團沒有義務要幫忙解決掃房問題，要請各館自己想辦法把房間趕出來；最誇張的來了，高層的房務主管因為房務量能不夠，所以很好心的下海幫忙消化掃房量，但卻被現場主管發現為了要快速趕房竟然沒有更換床單！！ 8、年終發放都基準更是讓大家摸不著頭緒，年資超過一年的督導竟然領的比一位年資不到一年的櫃檯員還少（低於0.5個月），重點是該為督導真的是為這個公司勞心勞力全台走透透，還在防疫旅館期間，該為督導也是盡心盡力的在協助開館培訓新人，看到他領的年終真的是不勝唏噓好了，以上講完一大堆公司內幕（其實還有更多，打完我可能都可以出一本書了），接下來是要提醒所有出外旅遊的朋友！這間公司旗下的飯店有3種系列，雀X（黃色招牌）雀X快捷（綠色招牌）承X（咖啡色招牌）前面有科普過，公司就是在疫情期間收購了一大堆經營不善的旅店來做經營，所以有很多館別的設備其實都非常老舊，公司有都沒有在積極處理要根治這些問題，就打算訛一頓那些不知道房間狀況的客人讓後就不了了之，除了上面我說過沒有更換床單（雖然可能不是常態，但在那期間睡到那幾間房間的客人我真的是RIP），沒有熱水也是常態，大家可以去看看某些館別的評論，在聖誕節和跨年寒流那期間有很多館別都被反映沒有熱水的問題，如果在寒流期間住到沒熱水的房間那跟住路邊有什麼差別有些館別沒有廚房設備為了要賣含早餐的房費，所以就用外叫早餐店餐點的方式搪塞客人（一個漢堡+一杯中杯飲料？）很多館別的評論看起來都是5星滿滿，但其實那都是用小禮物洗出來的，因為只要該館別有一則5星評論就會有1,000的獎金，個人覺得評論這種東西是很神聖的，真的覺得好才會留下我真心的推薦，而不是靠這種方式來把評論洗得很高分來欺騙其他消費者煩雖然我自己是飯店業員工，但看到公司的這一系列操作，真的是想勸勸該公司有點良心，如果是你們自己出去住飯店住到沒換床單、沒熱水還吃那種窮酸早餐，你們會開心嗎？你們良心過意得去嗎？以上，只是我所遇到的麟毛鳳腳，相信還有很多被該公司荼毒過的人，大家都可以共襄盛舉分享你們的經驗打這篇文章是為了提醒所有要投身飯店業的人要注意慎選公司，不要花了大把的心力在這種破爛公司後卻什麼也學不到還要抹了一身屎；另外也是提醒所有要出門旅遊的朋友在訂房的時候記得要避開雷，不要花了錢還當冤大頭，出門玩的心情都被破壞了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.67.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1675480330.A.8F1.html

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