[問題] 請問我該怎麼回客人
這是我的第一份工作
從事飯店業約半年左右
這些月來發現遇到好客人真的是上輩子有燒好香
對於說話比較銳利的客人應答上還有不會的地方
比如說
有一次客人想要買的東西已經沒有了 或者價錢他不滿意
我們也婉拒了
可是客人勃然大怒 很兇的把我們罵了一頓
還說:你們做服務業的就應該要有被罵的氣度啊!
當下我真的不知道該如何回應客人
第二個例子也是大同小異
客人一樣是提出無理的要求(因為公司的政策所以沒辦法做到)
我們拒絕他
客人很生氣說:你叫什麼名字! 我覺得你態度很差! 跟我談policy!?(還繞英文) 我把你的姓名告到xxx(也是英文 聽不太懂 我猜應該是上級之類的吧)去!
這真的也很無奈
當客人用這種方式說話或威脅的時候請問大家會怎麼應答呢?
謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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