[問題]有人在酒吧工作過嗎?

看板ServiceInfo (服務業)作者 (橘子)時間13年前 (2012/12/28 20:24), 編輯推噓1(108)
留言9則, 2人參與, 最新討論串1/1
各位版友好~第一次在這裡發文,請多指教^^ 事情是這樣的~~~ 我有大約8~9年的工作經驗,極廣義來說我後面四年的時間都在服務業, (PG 接待之類的,我個人覺得只要是前線面對顧客的工作都包含"服務"的成份) 其中真正屬於餐飲服務的工作是在威秀待過三個月。 當時因為威秀班少錢少,家裡忽然要用錢才離職的。不過幾年過去了我還是好懷念在那裡的短暫時光~~ 多年後的現在我又想嘗試看看餐飲業了。 因為也很想學調酒,所以一直在找酒吧類的職缺,但沒經驗又不會調酒就一直不得其門而入>< 想問問這裡有沒有版友有這方面的經驗,當初是怎麼找到這類的工作呢? 真的進了這個領域後有什麼心得嗎? 以上,謝謝收看^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.19.24.198

12/30 16:53, , 1F
建議你先利用時間先學調酒丙級執照,雖然不是多偉大證照
12/30 16:53, 1F

12/30 16:54, , 2F
但至少你有那個基礎,不用讓人從0開始教,也可以讓人感覺
12/30 16:54, 2F

12/30 16:54, , 3F
你是真的願意認真學的,提高業主願意用你的意願
12/30 16:54, 3F

02/03 04:34, , 4F
纺間業者是不太看調酒證照的~大多看年資經歷
02/03 04:34, 4F

02/03 04:35, , 5F
想真的學調酒,要嘛繳學費找老師,但那只能學興趣
02/03 04:35, 5F

02/03 04:35, , 6F
而且真的上吧檯工作時,你一定會熟操,忙不過來
02/03 04:35, 6F

02/03 04:36, , 7F
所以真的要學調酒,還不如找間酒吧,從外場開始磨起
02/03 04:36, 7F

02/03 04:37, , 8F
外場->內場->吧檯助理->吧檯 快的話一年吧~
02/03 04:37, 8F

02/03 04:37, , 9F
你也許就有機會調酒給客人喝了~
02/03 04:37, 9F
文章代碼(AID): #1GtOzghc (ServiceInfo)
文章代碼(AID): #1GtOzghc (ServiceInfo)