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[問題] 進入飯店業的第一步

看板ServiceInfo (服務業)作者 (renehi)時間9年前 (2015/06/16 11:55), 編輯推噓19(19推 0噓 32→)
留言51則, 17人參與, 最新討論串1/1
我是四大外文系的應屆畢業生 英文不錯 日文基本會話ok 對飯店業很有熱情 但沒有相關經驗（只有銷售的打工經驗） 近期投履歷主要針對五星級飯店（禮賓專員、業務助理....等） 想請問各位前輩 新鮮人建議從哪個職位開始做起 怕自己眼高手低 不自量力找的都是完全不可能有機會的職務 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.136.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1434426925.A.0C1.html
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普遍起薪低高流動率不是很好的建議.....
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推
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小飯店的薪水比較高，五星級的薪水反而不見得像外表這
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麼光鮮亮麗，但確實可以學到不少東西(尤其是全球連鎖
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飯店)，看你比較著重哪個，個人是推薦底子打穩一點再
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衝薪水，飯店的圈子很小，之間都會互相打聽人格和工作
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能力
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推
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業助和concierge都適合新鮮人，如果你未來想成為業務
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的話就從業助下手，工作環境多半是坐辦公室，concierge
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主要是安排接送機、幫客人安排city tour或買票訂餐廳
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等等，但是和前檯一樣整天都是站著，看你本身喜歡哪一
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類的工作
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那想請問一下會禁忌一家飯店丟兩個不同職位嗎
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推
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康熙爾舉～
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FD開始吧 語文沒問題的話就只剩下抗壓性跟如何做人
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不好意思請問FD是什麼的縮寫
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推
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Front desk 櫃檯
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櫃台
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推
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推櫃檯
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推
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可以從小飯店開始做起，有機會接觸到不同部門的工作
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推
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飯店不外乎櫃台 房務 廚房(早餐) 如果想當主管職的話
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有些中小型汽車旅館或商務飯店都會問夜櫃有沒有意願
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當儲備幹部 這三項(房務 廚房 櫃檯)假如你都能上手的話
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而且帶人帶得動的話 很有機會當小主管 廚房的話可以
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跟媽媽學煮菜 或者是去學中餐丙級 不難 房務的話
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可以跟主管說想學房務 櫃台的話也不難 大夜還蠻閒的
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另外當主管要會一點水電 去補習班學就可以了
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老實說 就我看到的而言 主管都是24小時 跟另一位主管
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輪班 偶爾幫一下房務 櫃台 大部分的時間都蠻閒的
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推
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應該是不至於到禁忌但面試時非常有可能被問到為何投了2
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個不同的職位，為了避免讓別人誤會你是亂槍打鳥要想個
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很好的理由
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推
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大飯店分工很細，不需要幫忙房務吧。我覺得能力好就直崑
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直接以五星優先，小飯店事情太雜了。
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推
06/19 03:25, , 34F
感覺樓樓上的one大是在說汽旅或小商旅 並不是飯店...
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推
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建議業務部門，學的認識的會較多
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推
06/22 01:58, , 36F
長遠來看..進業務部吧!工具不錯就剩運氣了..禮賓司的路
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首席禮賓司就頂天了..除非轉值班經理繼續往上衝..業務
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至少在你所謂的"熱情"燃燒殆盡的時候~可以轉換產業(菸)
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btw如果你是男生..熱情要是女生的倍數...若干年後跟其他
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06/22 02:02, , 40F
產業的朋友聊天要坦得住..............END
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推
06/23 13:26, , 41F
可以先打聽一下以什麼客人為主，台灣人的話...ㄎㄎ
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推
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香港新加坡客人也會把你搞瘋
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推
06/23 13:30, , 43F
業務的話...打聽一下流動率，頭很爛的業務部一樣沒死操
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推
06/23 13:34, , 44F
到辭，沒辭操到死。
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推
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如果將來有想去國外發展的話，房務經驗+英文能力
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06/26 02:43, , 46F
小旅館人力少，可以學的東西也比較多
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推
07/09 18:48, , 47F
覺得依原po的學歷還語言能力真的可以考慮去大飯店
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推
09/05 14:00, , 48F
我的經歷跟版主很像，只差日文不太行，結果去應徵了
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文華的櫃檯人員，後來HR說我沒經驗，推薦我去concierg
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09/05 14:00, , 50F
e，結果最後面試被通知要去當bell person....... 現在
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在猶豫到底要不要給回覆...
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