[討論] 咖啡店員工薪資行情
各位好，
親友擔任一間小型咖啡店的店長，
吧檯工作除了朋友本人、會計和廚師，還有一位23、4歲的年輕員工，
工作環境如下：
- 每日10小時（11:00~21:00）、供兩餐
- 月休8日，固定休禮拜天，遇三日以上國定假日也配合休假。
- 工作內容是中午供餐時的外場服務、飲料製作、杯盤清潔等，
中午時段以外以飲品供應為主，沒有三明治鬆餅之類；
店內來客集中在中午用餐時段，平均20~40人，
晚上不賣餐，也不用收銀結帳，有時下午三點後到晚上都沒有客人。
（老闆開店算是服務鄰里性質，無業績壓力也不會收店）
光顧的客群多在中年以上，幾乎沒有奧客。
- 目前月薪在31500上下，含勞健保，超時一定會給加班費。
明年起，老闆決定把營業時間縮短為8小時(11:00~19:00)，
要店長評估看看需不需要調整吧檯妹妹的薪水（其他舊人的薪水不變）。
這位妹妹目前到職半年多，無相關證照，工作表現並不算特別出色，
一直到近兩個月才比較積極（聽說之前沒客人時還會在吧檯滑手機）。
因為朋友也是新手店長，一方面想了解一下現在的行情可以給到多少為合理，
也想請教除了縮短工時、薪資不變（變相加薪），是否有別的方式可以激勵她？
謝謝願意提供意見的各位。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.28.73
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1447246573.A.DF3.html
推
11/11 21:51, , 1F
11/11 21:51, 1F
→
11/11 21:52, , 2F
11/11 21:52, 2F
→
11/11 21:53, , 3F
11/11 21:53, 3F
→
11/11 21:54, , 4F
11/11 21:54, 4F
→
11/11 21:55, , 5F
11/11 21:55, 5F
→
11/11 21:57, , 6F
11/11 21:57, 6F
→
11/11 21:57, , 7F
11/11 21:57, 7F
→
11/11 21:59, , 8F
11/11 21:59, 8F
→
11/11 21:59, , 9F
11/11 21:59, 9F
→
11/11 22:00, , 10F
11/11 22:00, 10F
→
11/11 22:00, , 11F
11/11 22:00, 11F
→
11/11 22:01, , 12F
11/11 22:01, 12F
→
11/11 22:01, , 13F
11/11 22:01, 13F
→
11/11 22:02, , 14F
11/11 22:02, 14F
→
11/11 22:03, , 15F
11/11 22:03, 15F
→
11/11 22:04, , 16F
11/11 22:04, 16F
→
11/11 22:06, , 17F
11/11 22:06, 17F
→
11/11 22:06, , 18F
11/11 22:06, 18F
→
11/11 22:07, , 19F
11/11 22:07, 19F
→
11/11 22:09, , 20F
11/11 22:09, 20F
→
11/11 22:10, , 21F
11/11 22:10, 21F
→
11/11 22:12, , 22F
11/11 22:12, 22F
→
11/11 22:14, , 23F
11/11 22:14, 23F
推
11/11 22:53, , 24F
11/11 22:53, 24F
噓
11/11 22:54, , 25F
11/11 22:54, 25F
噓
11/11 22:56, , 26F
11/11 22:56, 26F
→
11/11 22:57, , 27F
11/11 22:57, 27F
推
11/12 01:01, , 28F
11/12 01:01, 28F
推
11/12 11:11, , 29F
11/12 11:11, 29F
推
11/13 19:51, , 30F
11/13 19:51, 30F
→
11/13 19:51, , 31F
11/13 19:51, 31F
→
11/13 19:51, , 32F
11/13 19:51, 32F
→
11/29 14:47, , 33F
11/29 14:47, 33F
→
11/29 14:47, , 34F
11/29 14:47, 34F
→
12/19 23:55, , 35F
12/19 23:55, 35F
→
12/19 23:55, , 36F
12/19 23:55, 36F
→
12/19 23:55, , 37F
12/19 23:55, 37F
→
12/19 23:55, , 38F
12/19 23:55, 38F
→
10/20 23:13, , 39F
10/20 23:13, 39F
→
10/20 23:13, , 40F
10/20 23:13, 40F
ServiceInfo 近期熱門文章
PTT職涯區 即時熱門文章
108
218