[問題] 西堤 托盤要多久上手

看板ServiceInfo (服務業)作者 (love蛇姬林采緹)時間8年前 (2017/01/04 07:26), 編輯推噓7(703)
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昨天剛去西堤做職前訓練 人生中第一次拿托盤 整個超緊張都拿不穩,肩膀超級僵硬 手沒辦法伸直,感覺自己超級笨手笨腳都學不會 昨天練習時間到了拿托盤還是會一直歪一邊 想請問有做餐飲或是有在西堤工作過的 托盤大概要練多久才會上手呢? 我昨天只練25分鐘,如果有在西堤上班過的希望可以幫忙回答 -- 蛇姬林采緹是我心目中的女神 身材好、有氣質是她最大的特色 林采緹的生日是7/22 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.116.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1483514773.A.2C8.html

01/04 16:37, , 1F
抓重心 小技巧重的靠自己這邊放 多摔幾次就會了
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01/04 19:45, , 2F
重心靠自己 我也是摔了很多大盤才有技巧
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01/04 20:28, , 3F
手要在托盤中心點,用手指頭頂住出力,不可以靠手掌
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手臂呈90度
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要有托盤黏住手的感覺就對了。
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01/07 10:52, , 6F
不要用手臂去支撐托盤上的重量,而是用手指
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別把托盤靠在身體上
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02/08 06:27, , 8F
沒練過..基本上手撐開呈碗公狀 放在最中心點即可
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04/09 03:55, , 9F
主要是重心的習慣,可以先用開胃菜當練習吧
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04/09 03:56, , 10F
擺盤的時候其實就要注意了, 別擺亂歪基本上就不會摔了
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文章代碼(AID): #1ORAELB8 (ServiceInfo)
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