[問題] 餐廳離職要如何講比較好?

看板ServiceInfo (服務業)作者moto5210256 (燁啼)時間8年前 (2017/07/10 04:07)推噓6(6推 0噓 11→)

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文筆不好請見諒是這樣子的 (順便討拍) 我是南部某間fb評價只有1 假日客人卻莫名其妙爆滿的餐廳且才進不到10天內場正職薪水一堆加起來大概27k 8小時兩頭加班補休這個月休10天可休六日但要看主管周排會想提離職的原因是這位老鳥以老鳥的標準去看菜鳥以及莫名其妙就4+1位老鳥帶人其他4位都沒問題偏偏就他就有問題但是尷尬的地方是中班剛結束後店長找我聊了一下說一些還習不習慣之類的我也回還好只是動作有點慢店長也回說每個新進來的都差不多呢然後再聊了一下結果是中午才說還可以結果晚上就後悔惹今天排洗區(洗碗)之前都是料區一共有3位我老鳥工讀我負責高溫殺菌完的碗盤歸位碗盤滿了就放回前場的位置工讀洗碗老鳥負責需要的特殊器具處理的盤子兼洗碗步驟 (工)洗碗盤放到籃子-推到高溫殺菌機殺菌-等殺菌完-(我)籃子拿出碗盤歸位-無限循環 (1分鐘以上) (約1分內) (約20秒) 原因 1.他自己說過不要做別人負責的部分結果他叫我做別人的區域而那區域剛好是他負責 2.當我把碗盤放好放滿也把滿的碗盤放回前場正在等高溫殺菌中的碗盤殺菌完被說很閒喔整個黑人問號???????? 3.洗區最靠夭的就是快閉店了會給你10多籃的碗盤殺菌中我先把滿的碗盤放回前場才剛回到內場就對著我大聲說做快點第2次黑人問號????? 超想對他說你要不要對著高溫殺菌機跟工讀生說做快點? 4.高溫殺菌機剛打開會有水蒸氣以及熱水我呢會戴手套拿出來的時候避免被燙到(有脫掉一次)手套還沒戴好就被念說不要戴了林老師勒其它的不說鐵盤你叫我直接拿? 他的手沒有痛覺不怕燙我有好嗎剩下的就不說了越打越氣好這樣我該什麼用委婉提離職? 我又不太會表達我是打算做到這月底但先提了就是怕店長會跟老鳥談然後到月底前會被電到金閃閃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.50.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1499630823.A.B12.html ※ 編輯: moto5210256 (1.173.50.57), 07/10/2017 04:11:27

推

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