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Re: [標的] 王品幸福企業

看板Stock (股票)作者時間12年前 (2013/06/09 22:51), 編輯推噓36(37推 1噓 48→)
留言86則, 47人參與, 最新討論串2/7 (看更多)
※ 引述《femlro (主戰場:股版)》之銘言： : 那王品真的很值得購買他的股票 : 因為假設每一家店展店都無限PT : 你看可以省下多少人事成本? 剛好有熟人最近進去。補充一下。 王品的廚師養成是責任制。你份內的工作要做完。比如晚上九點下班打卡之後， 先去打卡，然後再回來把沒做完的事做完，「不計加班費」。 一日工作是，早上上班打卡，把食材處理完，中餐忙完，會有兩到三個小時 的自由時間，「不計工時」。家裡住旁邊的可以回家睡覺，不過大多是 在那裡打屁或是「把份內的事忙完」。 所以一天的總工時，常常是十三、四個小時。「以八小時的時薪計」。 沒有加班費。假日生意特別好，往往要忙到一、兩點才能回家，包含 主廚等級在內。 所以新人流動率高到，基本上你只要想幹，不是很老，去應徵應該 都會錄取。 但這篇文章沒有談到的是，王品所謂的「幸福制度」。 那就是每家店每個月的獲利，可以拿21%出來給員工分。 基層分的比例比高層高。 然後有完整的升遷制度，只要你肯努力，終究是升得上主廚， 那樣就可以配股。 以王品的「競爭力」來說，待得下去就不必擔心失業或是將來怎麼辦。 說是勞力活的公職也不為過。 要講王品是血汗，其實餐飲業就那樣，有興趣的去買最近的 暢銷書「初心」來看。在米其林三星的法國餐廳工作， 「連住的地方都沒有要隨便找地方睡」。 所以大盤修正時，逢低撿一些王品是資產配置的良好標的。 王品當初之所以上市，並不是以印股票賺錢為目的， 而是要進軍大陸，財務必須透明化才會上市。 但王品的供餐策略，真的有待加強。吃過它的幾家不同餐廳， 真的沒有留下記憶點，只有「很飽很多樣」而己。 不過價位同等級的餐廳真的拼不過王品。 以王品現在的餐廳類別，連素食餐廳都有了。 基本上就是打算「壟斷」中產階級，所有千元以下餐廳消費需求。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.248.96
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06/09 22:54, , 1F
難道只有我覺得他相關企業的品質 都在走下坡嗎@@?
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哎呀 是T大
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有些相關企業，感覺跟速食差不多
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推
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講好聽就是肯拼就是你的，講難聽就是被抝習慣的才上
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推
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恩...老實說 口袋稍微有點錢的 根本不想吃王品系列
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的來…
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完全無亮點 但對那種窮苦上班族來說 倒是一種享受
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推
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廚師跟服務生是不一樣的 T大
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多個面向觀點也好啊…
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窮人的奢侈品 剛好現在窮人也挺多的 爽到王品
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推
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就還不錯，真的是吃中產階級的市場
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推
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推，但是品質如果真的下降，長期來看並不是好事
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推
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..勞力活的公務員....節日都禁休這點想想蠻恐怖的
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推
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小弟貧窮 吃個王品 義奇就覺得很爽了....LOL
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對年收40到60的人來說王品是大餐囉
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至少他們品質還滿穩定的
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我吃西堤就好開心…
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推
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他這樣做法真的故得住品質嗎...
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推
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我吃個陶板屋就飛天了
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推
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我吃夏慕尼就先拜拜感謝祖宗才出門
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小弟年收也才過70而以..王品系列只會吃夏慕尼 其他全
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部打槍 有這麼好吃嗎=-=...
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推
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夏慕尼也不好吃阿....
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希提 陶板 藝奇 原燒對我來說都是一次店............
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我吃石二鍋就開心一個禮拜了 <囧>
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推
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另外T大 你講的這邊的升遷制度好像是廚師
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推
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t大講的是廚師,也是王品核心價值(雖然大家都說soso)
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服務生的請移駕薪水板 差很多
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外檯的就是薪資板講的血汗
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推
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我有路邊攤吃就高潮了...
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推
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全部打槍 +1
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推
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也不差啦 要約會或請客是相對安全的選擇
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大概只剩聚跟王品沒吃過 其它都吃過 最便宜石二鍋
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但其實大同小異 中價位 就有某幾樣可以讓你吃到飽
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夏慕尼接近千 有櫻花蝦炒飯吃到飽
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推
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搞不懂哪裡血汗 王品分紅成這樣 想進去賺就要有拼的
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推
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王品開麻辣火鍋店，應該有搞頭
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打算 想整天睡覺領少少的就不要去王品不就好了?
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推
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陶板超級難吃 一樣價格有太多好選擇了
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底薪那麼低 你是多會分 XD 況且這工作應該很難看出
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原燒也只是普通 夏慕沒吃過
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推
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我都COSTCO買菲力回來自己煎....超飽
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每一個人產值的差距 分紅應該也都差不了太多
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推
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產值越低 分紅越高
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你問我那一家吃到最飽 品田 因為高麗菜絲/白飯讓你吃
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到飽~ 陶板我覺得普普
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那為什板上的輸贏都要請王品呢XDDDD
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不是王品~~是每間餐飲都這樣~~重點是薪水
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推
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就上面有人說的穩定吧…大家都聽過這樣
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廚師跟服務員薪水差天跟地 ^^
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不同電跟品牌要看業績 好像去年西堤業績最好分最多
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推
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T大必推!
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推
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基層跟主管級的待遇差滿多的 有親戚是主廚 聽他說目
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前分到4X張股票 但很忙是真的 已離婚
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推
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樓上一句話道完苦樂…- -
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推
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對好文XD
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推
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現在只有人家送餐券給我我才會去吃王品集團的 :)
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推
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滿常吃的,價位還可接受,氣氛也好
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推
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原燒超級難吃
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推
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原燒，陶板屋不推 其他的其實沒有那麼差啦.....
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米其林餐廳你去修業過...以後人家要開間像樣的餐廳都
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會有人脈跟你扯上關係...王品主廚是能幹麻...
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推
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王品系列沒一樣好吃的
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夏慕泥餐券拿來就第一時間賣掉了...買個水煎包配罐麥
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香紅茶我都覺得很幸福滿足...
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我覺得很多人看標的 會用各人喜好去看
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可是很多事實 財報就可以看出一些價值還是非價值了
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這世界本來就很多 你不喜歡 他照樣賺一堆人錢的企業
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你就算嫌棄他 你不買 也是可以拉 但是買的人照賺
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推
06/10 01:53, , 70F
只覺得盤子很大，果真可以考慮購買
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噓
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血汗公司無誤.不過與買不買股無關.
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推
06/10 02:53, , 72F
錢跟付出成正比哪裡血汗了..............
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06/10 02:54, , 73F
你是老闆兒子錢多事少離家近嘛
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推
06/10 06:44, , 74F
光"基層分的比例比高層高"就給推了
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06/10 08:28, , 75F
對照CR大看空王品　一場多空之戰將一觸即發
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06/10 10:47, , 76F
王品會是有錢人在吃的嗎 越開越多家 有錢人這麼多喔?
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中產階級的吃的起的速食業而已
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根本吃不飽
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推
06/10 12:02, , 79F
與股版無關但我要說一下，王品同價位真的不算好吃
06/10 12:02, 79F
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06/10 12:03, , 80F
錢都花在裝潢人力行銷等，對料理的投入真的比較少
06/10 12:03, 80F
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06/10 12:03, , 81F
同價位很多小餐廳主廚功力勝過王品，選材也比較用心
06/10 12:03, 81F
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06/10 14:24, , 82F
樓上這麼說 不推薦幾家怎麼說的過去
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上次有同事請吃西堤 裡面爆滿而且看起來幾乎都是大學
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生 再看看這兩天的新聞才知道學生都有聽戴董的話~
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推
06/17 01:42, , 85F
價位同等級的燒肉店一狗票幹掉原燒啊= =
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09/15 21:01, , 86F
結果現在剩77塊
09/15 21:01, 86F
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