[新聞] 味噌湯驚見老鼠! 日本SUKIYA找回消費者「宣布降價了」
原文標題:味噌湯驚見老鼠! 日本SUKIYA找回消費者「宣布降價了」
※請勿刪減原文標題
原文連結:https://www.mirrormedia.mg/story/20250829edi037
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發布時間:2025.08.29 13:05
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名:陳凱俊
※原文無記載者得留空
原文內容:
日本知名連鎖牛丼餐廳「SUKIYA」(食其家)今年1月爆發食安危機,有消費者在味噌湯
裡驚見一隻完整的老鼠屍體,引發軒然大波。日本SUKIYA的來客數在事件爆發後出現下滑
趨勢,業者28日公告,9月4日起招牌牛丼的售價將進行調整。
日本SUKIYA今年初爆發食安問題,鳥取縣的「鳥取南吉方店」1月被網友爆料,味噌湯中
竟出現一整隻完整的老鼠屍體,3月東京的「昭島駅南店」又被發現有客戶外帶回家的餐
點出現了蟑螂。全日本約1,900家SUKIYA門市自3月31日上午起停業4天進行全面清消,盼
重建消費者信任。
《NHK》報導,日本SUKIYA自3月以來,來客數一直低於去年同期表現,讓他們面臨如何找
回顧客的挑戰。
日本SUKIYA在28日發出公告表示,在原物料持續上漲的現在,大家的實質薪資下降了,很
多消費者期待可以用更經濟實惠的價格享受到牛肉丼飯,因此他們在堅持100%嚴選日本國
產米、維持品質的情況下,決定自9月4日起調降牛丼售價。
根據業者公告,他們的牛丼分為6種大小,除了其中2款(中盛、MEGA)維持原價以外,其
餘約降30日圓至40日圓,(約新台幣6至9元),以普通碗(並盛)為例,原價為480日圓
(約新台幣100元),調降後為450日圓(約新台幣94元)。
報導指出,這是SUKIYA自2014年以來,時隔11年的首次降價,希望藉此讓消費者回流。
心得/評論:
日本SUKIYA今年初爆發食安問題
來客數一直低於去年同期表現
日本SUKIYA在堅持100%嚴選日本國產米且維持品質的情況下
9月4日起調降牛丼售價
在現今物價上漲的狀況下
調降售價有機會帶動消費者回流嗎?
各位投資人怎麼看呢?
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