[新聞] 紀錄片《種土》在說他！工程師變身園丁台大電機碩士「種土」慘賠退場終不悔

看板Tech_Job (科技人)作者cjol (勤樸)時間1月前 (2024/09/25 06:58)推噓3(3推 0噓 10→)

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作者: filmwalker (外面的世界) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 紀錄片《種土》在說他！工程師變身園丁台時間: Sun Sep 22 11:05:20 2024 https://tw.nextapple.com/life/20240921/F95BA534A3D15E5945B13F28B2F4948D 凃建豐紀錄片《種土》在說他！工程師變身園丁　台大電機碩士「種土」慘賠退場終不悔 20年前紀錄片《無米樂》拍下台灣老農的敬天愛地，感動了無數人，其中那年才36歲的阿仁還真從高科技投身農業，「工程師變身土壤園丁」，到市場回收果皮葉菜，經過發酵分解，成為土壤改良的「好味土」，希望以低價提供農民使用，作為有機農業的後盾。不料，10年計畫還未過半就傳來高雄橋科定案，土地要被收回，不僅還未獲利，合作夥伴綠冠有機鳳梨辛苦用有機肥栽培的28萬顆鳳梨，還遇到中國刁難進口，加上國內通路飽和，最終只能因腐壞而丟棄，最終友人的有機鳳梨慘賠千萬退場，阿仁則陷入進退兩難的困境。紀錄片導演顏蘭權深刻記錄下這段過程，新作《種土》20日上映。片中主人翁蕭昭仁又回到電子業，回首前塵，他說「這是我人生最精彩的一部分，真的有去做一直想要做的事情！」導演教會他去感受對方的感受，現在他做事的方法也不一樣了！ 1976年出生的是在台南鹽水鄉下長大，求學到就業可說是人生勝利組，台灣大學電機研究所畢業後就進入電子業，在新竹科學園區當工程師，年薪上百萬，家庭美滿，育有一雙兒女。「我在竹科十年，33 歲的時候，看了《無米樂》才發現，我連故鄉旁邊的崑濱伯都不認識，也從未想過有這樣的生活態度...」蕭昭仁這麼回首感嘆著！阿仁讀到台大農藝學系郭華仁教授的文章，才知道台灣農業已進入「加護病房」，如果不靠化肥與農藥，很難種出作物。原本鬆軟、肥沃的台灣農地，經過長達60年化肥與農藥的摧殘，變成硬梆梆、且無法呼吸的「死土」。工程師出身的阿仁對此也有一套「商業模式」，這種產品市場很大，做到頂尖者極少，使用廚餘，可減少廢棄物，透過豐富腐植質也可幫工業廢棄物淨化除汙，潛能很大，簡直就是「印鈔機」。不過，投資人問「出海口在哪裏？」阿仁說，政府鼓勵農民使用有機肥，每公斤補助3元，上限是3萬元，如果成本能壓低到每公斤1元，甚至還能再回饋農民，他預計用10年時間，取得有機堆肥廠認證，大量生產，不僅是農業後盾，對台灣生態環境也有改善。終極目標就是像日本靜岡縣「大仁農場」，致力「活化土壤」。理想很豐滿，但現實很骨感！實際執行上，是阿仁帶著老婆小孩，日復一日地在果皮葉菜中人工挑揀塑膠繩、貼在水果上的標籤等垃圾，而且怎樣也撿不乾淨，即使已經發酵為堆肥後，還是夾雜其中。阿仁租地時，地主台糖就告知土地已編訂工業區，不是永久使用，但他覺得不會太快，用個10年應該沒問題，沒想到2018年橋頭科學院區開發定案，土地必須收回，同年因外銷中國市場不順，全台鳳梨價格大跌、嚴重滯銷，阿仁與友人合作的有機鳳梨慘賠千萬，妻子身體也出現問題。猝不及防的接連打擊，讓阿仁的農業夢瞬間驚醒，必須重回人間。但在告別之前，阿仁還有最後一件差事要完成，就是要撿完垃圾。科學園區一動工，就是整地鋪上水泥，垃圾滿地也沒差別。但阿仁認為，如果不撿完這些垃圾，這輩子就毀了，再也站不起來，他沒有善待這塊土地。所以必須繼續把垃圾撿完，這是他對土地的承諾。 2019年10月11日結束工作，垃圾撿到最一天。無米樂影像工作室提供導演顏蘭權花了8年時間，紀錄下阿仁與他的好友、樂天知命的棗農楊安和的故事，完成《種土》紀錄片。顏蘭權在臭氣撲鼻的有機堆肥現場，看到阿仁在烈日下、大雨中撿垃圾，讓她滿是敬佩與感動。「看到最後阿仁失敗了、土地也被科學園區收走了，大家有一種集體的沮喪。」、「台灣的農地現在就是這個狀態，而且很多人還沒有注意到，如果我在影片裡讓大家『鬆了這口氣』，有可能你會比較自在地走出戲院，這個議題就少了一份關注。」、「我希望大家能把那口沮喪的氣憋在心中——你越沮喪，就越會去找更多資料、去了解台灣的農地為什麼會變成這樣，然後我們可以做什麼？」 2023年2月間，顏蘭權初剪出173分鐘版本首映，阿仁看了3分鐘，眼淚就滴下來，「整個好像時空隧道，讓我忘記的事情都想起來了」時空不斷交錯下，讓他感覺到一種很神秘的感覺，就像是村上春樹在講人的記憶的小說。那種交錯感很像他最後一年半很焦躁的心情。阿仁說，他在學生時就愛看電影，但不知道拍紀錄片電影這樣「硬篤(艱辛)」，「導演教我一件事，就是去感受對方的感受」，這是他以前讀工程比較沒學到的，導演拍了兩千小時的片段，不僅觀察農業，很注重當事者對人生、對事情的看法，也對比他和安和哥的家庭，有細節跟層次，沒有凸顯自己的觀點，看完不會覺得無聊。在確定結束時，阿仁要求自己一天要撿十個黑色大袋垃圾，預估一年半可撿完，顏導每次都看他在做相同的事情，就跟阿仁講「薛西佛斯」的故事。希臘神話中，薛西佛斯被天神處罰，每天要從山腳把石頭推到山頂，雙手放開，石頭沒滾下去，處罰就結束，但石頭總是滾下來，明天薛西佛斯又要重來、日復一日。「荒謬是人生的一部分，可能是絕大部分！」阿仁說想了想說，用一種比較幽默、比較荒謬的角度去看，薛西佛斯的故事也是人的一生，都是在周而復始推石頭！他在電子業也有同樣感受：每年要做新的產品，做完趕快賣出去，老闆問，今年春夏秋冬，Q1到Q4，你們業績夠嗎？業績夠，鼓掌，業績不夠，檢討，也是周而復始推石頭。在最後一年多收尾階段，因為老婆身體不舒服，阿仁都是一個人在農場，獨處的日子很長候，除了思考很多事情，聽了很多線上課程，也常聽作家蔣勳唸《金剛經》，「頭殼有一些打結的地方，就比較鬆一點，找到一些角度，讓自己知道人生要怎麼過，感受最深刻，這是我人生最精彩的一部分！」《壹蘋新聞網》問阿仁，這段農業路有何自我探討？是付學費的有意義學習？還是燒錢徒勞一場？是不堪回首，還是瀟灑走一回？「坦白說，大部分是孤獨與受苦，很妙的是，卻是我現在人生的養分！」阿仁說，前期他自己獨資，後來租13甲時，找電子業的朋友集資5百萬，他個人大概花了4 ，5百萬，但現在回想起來，這那5年半，讓他真的有去做一直想要做的事情，讓他的人生真正完整，有做到一個程度，也有完整的結束，而且運氣很好，遇到顏蘭權導演，把這段歷程記錄起來，他相信很多人在創業時，都有類似的歷程。他前期也是逐漸嘗試各種工具提升產能，像是用怪手轉篩垃圾，確定科學園區定案，改回人工是減少成本。出身科技業、投身農業的阿仁與老農安和哥都因遇到科學園區開發而遭收回土地，阿仁只好又回到科技業，農業與科技業有可能取得折衷平衡嗎？阿仁說，「這問題不好回答！」日本時代台灣大學在公館設校，附近有瑠公圳，一片都是稻田，後來逐漸都填掉蓋房子，應該也沒有人想到是否應保留農業，這兩者之間有太多的角度可以分析，農業很重要，但是那塊地離市中心實在是太近了，所以都市發展過程，農業一定會被取代，這是社會發展的一部分，有對的地方、也有不對的地方。為提供平價住宅，1994年內政部就公告「橋頭新市鎮」(高雄新市鎮特定區主要計畫)，附帶規畫橋頭產業園區，阿仁說，當初他向台糖租地，台糖就說這裡不能種果樹、這地不是農地喔，「好啦，這可能是十年後的事情了！」所以他還是做下去，沒想到2018年還是定案了。「這塊13甲土地，市場行情超過40億，但我們做出來的東西，鳳梨跟土加起來不夠幾百萬，那很遺憾嘛，一定有人會說，那不要種鳳梨、不要種土啦，蓋10個工場，營收就40億了，40億的土地做40億的生意也是剛好而已！」、「台大建校一百年了，現在是公館商圈一坪土地3百萬，一棟老房子都是3千萬起跳。農業與科技業如何平衡？一百年後的人也未必有感。但這部片的故事，可讓百年後子孫有個參考點。回到科技業，阿仁說，現在又是周而復始，以前年輕時，電子業的工作壓力跟張力很強、使命必達，現在他心境略有不同，跟客戶、跟同事處理專案時，比較會去思考更長遠，更認真付出，但用比較輕鬆的方式，祈求風調雨順，國泰民安，讓大家把事情做好，心境有更成熟一些。若有機會，會再度投身農業嗎？阿仁說，百分之99.99應該是不會，因為有答應老婆，說了就是要做得到。他很感謝老婆當時讓他可以做自己想要做的事情，而且長達五年半，他常向老婆說很感恩！從農業回來科技業，阿仁最大的感受是：「農業怎會比一支手機還不重要？吃飽吃好是人生最重要的事，這東西應該可以賣得很好、很貴，沒有手機你還是可以活到明天，沒飯吃可能七天就受不了了。」做農業時才知道農業比科技業更困難，因為真的要看天吃飯，風調雨順才能國泰民安，科技業把產品設計好，就可以複製，用生產線做一百顆、一百萬顆，一億顆都很簡單，只要有人買就可以，農業可說是比電子業更困難。阿仁說，農業不一樣，你要種一顆鳳梨、一百顆鳳梨、一千顆鳳梨，還是一百萬顆鳳梨，技術門檻都不同，沒辦法複製，國外可以大面積機械化耕作，在台灣多是小農，就是更用心照顧，在這塊土地乾淨培養農作物，台灣風土民情就是這樣，才能說出不一樣的故事。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.217.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1726974323.A.A75.html

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AustinRivers

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tw30912

09/22 11:07, 1月前 , 3^F

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