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[請益] 為什麼肉熟了會變白

看板ask-why (知識奧秘)作者akuei26 (R.Nadal)時間20年前 (2006/04/27 03:03)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

這是我同學問我的我耍帥就回他因為血紅素流掉了@@" 但我真的想知道.. 為什麼肉熟了不管是用川燙或是烤的炸的都會變白? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.186.2

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