[請益] 這樣鍋具還能用嗎?

看板ask-why (知識奧秘)作者 (pttstudent)時間8年前 (2017/02/26 23:31), 編輯推噓0(007)
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先生泡溫泉包(日本帶回,非ㄧ般化工香料色素的那種溫泉包,而是 色、味很接近在北投泡湯的溫泉包那種。) 水冷了,我就拿鍋子再裝起來瓦斯爐加熱換我泡, 先生發現後認為鍋子以後不能用了,要丟掉 我不懂洗過鍋子之後,鍋子為何不能再用? 因他也非理工科系, 我想求助專業化工背景的意見,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.252.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask-why/M.1488123096.A.23C.html

02/26 23:37, , 1F
看溫泉性質,如果是碳酸泉,一般Cr-Ni-Mn或Cr-Ni系兩種較常
02/26 23:37, 1F

02/26 23:38, , 2F
做為餐具容器用的不鏽鋼抗性都很好,基本上不會有問題。
02/26 23:38, 2F

02/26 23:40, , 3F
如果是硫磺泉,一般常用的SUS304不鏽鋼會被腐蝕,但如果使
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02/26 23:41, , 4F
用後馬上用大量清水清洗乾淨,低濃度下作用應該是不會怎樣
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02/26 23:43, , 5F
那如果不是不鏽鋼鍋,而是鋁或鍍鋅鐵,甚或是其他鍍層鍋具
02/26 23:43, 5F

02/26 23:44, , 6F
都不建議再用來做食用容器,如果非食用,那倒沒什麼差。
02/26 23:44, 6F

02/27 09:11, , 7F
感謝專業回覆,我泡完後有馬上清洗不鏽鋼鍋具
02/27 09:11, 7F
文章代碼(AID): #1OilJO8y (ask-why)
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