Re: [請益] 問一個洗碗機的問題

看板home-sale (房屋交易)作者ImHoluCan (爺)時間2小時前 (2025/08/12 01:10)推噓0(1推 1噓 4→)

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你家洗碗機是坎入式的嗎？還是放在桌上小型的？我家是ㄧ般正常坎入式的洗碗機，不是那種怪異放桌上的家裡人數比你家多，家裡開工廠輪班外加科技廠輪班始祖洗碗機不就像工廠機器一樣嗎？越做越快ㄧ開始測試然後分析開始有自己的sop 動做就越來越快 sop: 1. 只要把廚餘沖掉然後丟洗手台 2. 累積一堆後再擺入洗碗機（不要有菜或肉，就是大型廚餘） 3. 1分鐘結束擺盤，1秒擺1個盤子，可以擺60個盤子 4. 洗完後擺盤1分鍾擺去轟碗機你可以擺60個，1秒擺1個整個sop共花你2-3分鐘洗的乾淨嗎？你可以等洗碗機洗完先後馬上去拿盤子人的手會燙傷對了洗碗粉也沒加很多1/3甚至更少 1.5年花不到200元，比洗衣機省錢你家碗盤ㄧ定亂放，不然ㄧ定洗的乾淨，其實碗每次放的位子都ㄧ樣，所以1秒放1個碗盤最後越來越快而且你家不可能每次都不ㄧ樣的盤子與碗大機率有人連iPhone 的錢都沒有還結婚所以買了小的垃圾洗碗機，然後說洗碗機很糞拜託沒錢不要結婚你們吵架不就沒錢抱歉我講話很直白，可能是工廠仔習慣 ※ 引述《rabinson (何時無事一身輕?)》之銘言： : 應該算是廚房裡的戰爭？ : 前幾天在廚房裡幫忙女人洗碗 : 女人叫我先沖一沖， : 然後他負責放進洗碗機。 : 大的食物殘渣要沖掉我能理解， : 但是他叫我進一步的用菜瓜布每個盤子都要抹過一遍， : 這部分我雖然不同意但也是願意配合。 : 但有一個碗，在經過她檢查的時候， : 上面還有一些番茄醬痕跡， : 大概兩顆米大小吧， : 她就尖叫對我說這樣子：洗碗機會洗不乾淨！ : 退回來叫我重新刷乾淨再放， : 我就有點不耐煩， : 覺得不至於吧怎麼會洗不乾淨呢？ : 後來就有點吵起來了， : 結論是她說： : 1.既然我是在廚房幫忙，就要按照她的標準來。 : 2.他們平常碗都放很多， : 所以一定要刷很乾淨再放進去才會徹底洗乾淨。 : 他說以前已經很多次經驗這樣洗不乾淨。 : 我就沒有再繼續爭論。 : 但是回到家我查了一下網路資料， : 看到有一個網頁是這樣說法： : main_Image : 【日常篇】髒碗盤可以直接放進洗碗機?!?!? : 碗盤上的菜渣到底要不要拿掉?太油的碗盤要事先沖洗嗎?本篇就來大 : 洗碗機被誤解的缺點 - 碗盤放進洗碗機裡要事先沖過? : 需要先把菜渣廚餘等大型殘渣倒掉後才能放進洗碗機清洗， : 但碗盤上的濃稠醬汁呢？ : 不該先沖洗碗盤的理由一：洗碗機洗劑需要食物分子才能起作用 : 不論是洗碗機洗碗粉、洗碗錠或是洗碗凝珠，其中的組成成分之一便是「酵素」， : 酵素的功用是吸附、分解各種不同的食物分子，例如：澱粉酵素分解澱粉、蛋白酵素分? : 蛋白質。 : 最後，再透過非離子界面活性劑（相較於離子界面活性劑更不容易起泡），將這些吸附? : 物分子的物質們溶解在水中帶走。 : 因此，若你事先「好心地」沖洗碗盤、餐具，洗碗機洗劑便沒有食物分子可以吸附，只? : 平白無故地被溶解在水中然後沖走。 : ========== : 還有一種說法是：只要把溫度調高到75， : 就能真正把油膩沖乾淨。 : ======= : 所以想請問一下各位有洗碗機的前輩， : 你們都怎麼處理醬汁的部分呢？ : 大家都是要連醬汁一起沖乾淨才放進洗碗機嗎？ -- Sent from nPTT on my -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.2.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1754932258.A.1FA.html