Re: [高中] 109國立光復商工進入複試名單

看板studyteacher (實習教師)作者zamp (測試帳號)時間5年前 (2020/07/22 21:29)推噓4(4推 0噓 10→)

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※ 引述《alex1985 (wei)》之銘言： : 關於光復商工教甄的爭議，我們看到了考生的說法與新聞報導 : 很令人訝異的是大家的討論範圍居然沒有包括學校的說法 : 於是找了一下，發覺該校確實有發聲明稿，有興趣的可以看一下 : https://drive.google.com/file/d/1z0C0-ZurSbcSixCfb3-h3VJhWe6YMkKp/view : -------------懶人包分隔線------------------ : 一、關於為何採取獨招而非聯招 : 106學年設烘焙科，並由餐飲科教師支援課程，每年增聘一名烘焙科師資 : 106年自辦正式教師甄試，該名錄取教師未報到，代理至第三招才聘到相關科系之教師 : 107、108年委託全國聯招，但皆無人報考，同樣至第三招才聘到相關科系之教師 : 是以今年決定辦獨招。 : 二、關於爭議點的解釋 : 1.烘焙科主任僅就代理簡章進行詢答，在正式簡章修訂時便離席，並未參與正式的討論。 : 2.年資積分訂定原始用意是希望甄選到最需要的專長(烘焙專長)並具實際需求群科(食品群)行政經 : 驗,是以有簡章中訂定之資績條件與標準。 : -------------懶人包分隔線------------------- : 如果想要客觀討論這件事情，這篇被告的自白應該也要納入討論吧？ : 如果真的想瞭解這件事的真相，卻忽略這篇內容，似乎也不大客觀。 : 先不論這篇說明到底是不是真相(第一點去找全國聯招前三年的榜單就可知真假) : 但如果沒看這篇說明就遽下定論，我認為太快把自己放到被害者的位置上。 : 最起碼如果第一點為真，就不能怪該校只辦獨招而不辦聯招了。因為校方聲明，所以我認真的去查證一些事，又產生疑惑。 1. 106年自辦甄選烘焙科教師，正取未報到。備取的呢？ 2. 107、108年校方參加全國聯甄，開烘焙科名額，因為鎖定在原民缺而無人報名，故今年又改辦獨招。那應該開烘焙科缺額吧，為什麼是餐飲科？我是國中教師，不太懂餐飲科和烘焙科的差異，本案發生前，直覺兩個都是吃吃喝喝的科系，好像差不了多少，餐飲兼教烘焙似乎無可厚非。查了之後發現全然不同。 ----------------------- 餐飲科教師認證學分必備學分10（共5科）：觀光學概論、餐旅管理、餐飲服務、飲料管理、餐旅英文選備學分20（選10科）：食物學、餐飲衛生與安全、採購學、中餐烹調與實習、烘焙學與實習、西餐烹調與實習、旅館實務、餐飲成本控制、營養學、餐飲文化、菜單設計、餐飲資訊系統、餐旅行銷、消費者心理學、餐旅人力資源與管理、餐廳設計、國際禮儀、宴會與會議管理、異國料理、食品加工、蔬果雕與盤飾、中央廚房與物流管理、餐飲連鎖經營、餐旅倫理、餐旅永續經營。 ----------------------- 烘焙科教師認證學分必備學分10（共6科）：微生物學、食品檢驗分析實驗、食品加工學、食品加工實習、食品化學、生物技術概論選備學分16（選8科）：食品衛生與安全、麵包製作、蛋糕與西點製作、食物學、營養學、麵包原料與製作原理、蛋糕與西點原料與製作原理、麵包與西點蛋糕品質控制實習、烘焙概論、官能品評學、巧克力製作、點心製作與實習、成本控制與分析、採購學、飲食文化、拉糖藝術、和菓子製作、餐旅行銷、烘焙產品研究開發、飲料與調酒、圖案設計、產品包裝與應用 ----------------------- 兩科的必備學分完全不同。另外烘焙科屬於食品群，高職升學時的統測專業科目是 (1)食品加工 (2)食品化學與分析 (1)在餐飲科是選備，餐飲科教師未必修習過， (2)牽涉到化學，餐旅教師修習過的機率應該極低。我們還可以檢視高職烘焙科學生應修習的課程 https://0rz.tw/itu09 各位可以自行檢驗，我想這課程餐飲科教師沒辦法勝任。今天缺烘焙科教師，卻招餐飲科，就是量身定做。再怎麼招不到，招有食品群教師證的也合理許多，至少專業科目重疊的多，實做課程另聘業師來協助，也遠勝開缺給餐飲科正式教師。今天光復商工多招一個餐飲科正式老師，就排擠了一名烘焙科的專業師資。這種作法就是私相授受，沒有在管學生權益。如果某國中自辦獨招甄選，跟外界說，因為都招不到童軍正式老師，所以我們把缺開在同領域的家政科，但是考試要考童軍專業，大家能接受嗎？看到大家不接受後又放風聲說，校內有位代理家政老師兼任校內的童軍團長，很認真很優秀付出很多，活動都是他們主導的，學校因為他們有了很多改變.... 我想一想也笑了～～～烘焙科都敢這樣搞，所以英文題目是否有洩題、輔導科程序是否合理，我想也不必再多討論了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.150.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/studyteacher/M.1595424590.A.27C.html ※ 編輯: zamp (1.165.150.186 臺灣), 07/22/2020 21:31:36

推

truffaut

07/22 21:40, 5年前 , 1^F

07/22 21:40, 1^F

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honorpan

07/22 21:47, 5年前 , 2^F

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honorpan

07/22 21:47, 5年前 , 3^F

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honorpan

07/22 21:47, 5年前 , 4^F

07/22 21:47, 4^F

剛剛查了一下英文科老師的確很優秀依她做過的事口試拿90分以上合理有辦法上那麼多元化的課程試教也不可能差所以筆試就是能不能上的關鍵至於筆試有沒有問題我就無法判斷了