[新聞] 前LEVI'S品牌總監的創業經 高小培:選品牌、捨花俏
新聞連結:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100305/17/21jfu.html
台灣的飲料連鎖店密度相當高,消費者選擇愈多、業者的競爭愈激烈,
在這樣的情況下,還是選擇投入,C.upC+執行長高小培坦承,剛從時尚
圈轉進連鎖通路的前兩年的確很難接受,但是,第3年開始,她看到這個
小兵團隊立下大功,用最少的人力、物力,拚出現在的成就,高小培強
調,C.upC+提供一個容易成功經營的市場模式,她看到了這個產業成功
的前景。
高小培說,C.upC+這個品牌的產生,其實是起源於年輕的第二代接手家族
企業後,並不想一直在老舊的工廠上班,開始著手規劃新的轉型方向,也
因她有通路行銷經驗,所以才開始進入連鎖通路這個產業,決定運用在新
鮮水果批發的優勢,大膽跨入競爭激烈的飲料市場。
不過,這個決定,剛開始也讓高小培很難接受,她說,在擔任美商LEVI'S
台灣區品牌總監時,打扮時髦、光鮮亮麗的生活圈,跟要打造果汁飲料通
路時,被當作是「賣飲料」的,實在是有點落差,但是第3年開始,她發現
,原來「小兵也能立大功」,體會了螞蟻雄兵的力量。
高小培表示,C.upC+在目前市場上林立的各種茶飲連鎖店中,具有不同的優
勢,主要是來自福和生鮮在水果原料上的實力及支持,福和生鮮經營水果批
發及裁切,可以提供加盟主新鮮水果原料,C.upC+以現打果汁作為主要訴求
,再搭配茶飲及創新的水果茶飲等,希望在競爭激烈的市場中,取得消費者
的認同。
她分析現有市場發現,以純果汁為訴求的連鎖店很少,這就是C.upC+的優勢
,主打健康需求,在優勢的後援下,創造出更多的成長空間,高小培強調,
C.upC+提供一個容易成功經營的市場模式,加盟成功率達70%,其他的影響因
素還包括好的地點、加盟主的心態及大環境的影響等。
高小培指出,每一個要加盟的人,她都會先進行面談,她會分析上班族的優勢
及加盟後所要面對的情況,了解想要加盟的人「能不能吃苦」?因為,開店不
是像外表上看起來那麼簡單,開了店就好像生了一個小孩一樣,要一直掛在心
上,好好的照顧;當然,自己開店也是有優點的,高小培說,最重要的是「自
己開店是為自己打拚」。
高小培給想要加盟創業的人的建議是,要做好準備,包括資金到位的準備及人
員到位的準備,選好品牌,但不是選花俏的行銷,而是看品牌的背景是不是真
的適合,及具有成長性。
高小培強調,果汁飲料專賣店是未來市場發展趨勢,她常對想加盟的人說「開
店前是你靠我、開店後是我要靠你」,就是希望加盟主先做好準備,才能全力
衝刺,打造自己的事業。
C.upC+目前在台灣有70家店,其中1家為直營店,希望今年總店數可達百家;至
於中國大陸的佈局是採取單店加盟及區域授權,在單店加盟部分,在常州、廈門
都有連鎖店在經營,區域授權部分則是在上海、蘇州兩地,今年將增加店數,預
期將增至30家店。
新聞心得:
板上很多人是針對飲料店做討論,希望對大家有幫助囉!
不過C.upC+ 感覺自己有點孤陋寡聞,沒有見過這一個新的品牌。
小小的幫大家做的survey:
http://www.c-upc.com.tw/ 感覺網站做的很有質感 :)
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網路最大家具賣場
http://store.pchome.com.tw/chafu/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.110.97
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