Re: [問題] 開ㄧ家咖啡簡餐店 難度??

看板toberich (創業)作者 (公司企業資訊服務)時間15年前 (2010/11/22 10:34), 編輯推噓5(505)
留言10則, 6人參與, 最新討論串2/5 (看更多)
店面有了 那就先把招牌裝起來 一來可以先增加能見度 二來相關供應商業務 看見你的店在新裝潢 就會主動跟你接洽 我最近三天兩頭 就到 覺旅 https://sites.google.com/site/journeykaffe/about-us-guan-yu-jue-lue https://sites.google.com/site/journeykaffe/photo-xiang-pian-ji 如果你在台北 你可以去覺旅取經一下 ※ 引述《bz2323bz (太一)》之銘言: : 店面有了 : 但沒裝潢跟器具桌椅 : 整個裝潢下來要多少花費呢?? : 店約60坪 : 想裝潢的跟7-11那一樣 : 有桌椅在牆壁的大落地窗 : 器具(咖啡機 巴台 桌椅等...ㄧ堆) 在哪邊購買?? : 採用連鎖店會比較好嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.65.23

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值得觀察,跟一般咖啡廳有所區隔。所有的設計都是會讓顧客
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停留很久,翻桌率下降的情況,毛利是否提高到可以補足
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感覺產品單價不低 藉以衝高單客的毛利
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覺旅是不便宜 所以好位置 都被占很久
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只要地點好...都不是問題
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地點好 如何打平租金就是個大問題
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不能打平租金的都不算是好地點...
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我在上一篇本想推覺旅,沒想到已經有人
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它們籌備多年又有上課,從上個事業就已經在鍊兵,值得觀摩
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有在經營粉絲團的也可以參考他們跟客人的互動
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文章代碼(AID): #1CwTQaog (toberich)
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