[問題] 炸雞路邊攤

看板toberich (創業)作者 (ben)時間15年前 (2011/06/16 00:56), 編輯推噓1(106)
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請問一下有擺攤經驗的人,我想在路邊攤賣炸雞(就是擺在人家騎樓的那種),因為租金 比較便宜,但是考慮到說有些東西需要放在冰箱,那如果我租騎樓的話冰箱該怎麼辦呢? 請問一下有擺攤經驗的人指教一下,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.54.16

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可以租倉庫放 或是乾脆放家裡
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出攤的時候把材料放在釣魚用的冰桶裡帶去 視食材需要的
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量放冰塊進去 或是其他保冷的方法都可以
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不是很多人都會買大冰箱放在現場~離開的時候用鐵鍊鎖起
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來嗎!? 一般人應該都不會對那些東西動歪腦筋吧..
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這要跟攤位主協商 有的會願意讓你放
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不過畢竟是騎樓 出什麼問題就要自己負責了
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文章代碼(AID): #1D-EG-R6 (toberich)
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