Re: [問題] 餐飲店及路邊攤原料問題??
※ 引述《alessi13 (阿烈希 13 )》之銘言:
: 各位前輩好
: 小弟目前計畫在台中開設餐飲店及路邊攤位
: 想請問各位原料都是從哪些地方尋找比較便宜??
: 或者有不錯的食品公司可以介紹嗎??
: 太多事情都是一個人打理籌備 真的很忙...
: 打算開中式餐飲店還有油炸的攤位
: 也歡迎食品公司業務來信
: 希望前輩們多多指教與經驗分享
: 創業要作的事比想像中還多...
1.
以自己做餐廳的經驗,早上9點到11點是廠商送貨時間
再加上你要的是便宜食材,建議你那時段直接去一中街走走
之前早上去看店面時一次看到6.7間廠商送貨,就直接用手機記下來^^
如果你敢的話,直接問店家也行
2.之前朋友開店則透過業務詢問,因為廠商不只幫你送貨還幫其他間餐廳送
他們會因為市場,往來客戶,商會而有情報
3.建國市場..另外yahoo知識也蠻多的
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◆ From: 114.38.60.1
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