Re: [問題] 終於 要開幕了^^
※ 引述《VICTOR1009 (籌備中)》之銘言:
: 各位大大好 終於 在今天過完年我踏出了第一步
: 頂了一家餐廳 整理到現在也快一個月了 預計3月4號開幕~
: 由於是在商業區後面巷子~過路客並不多 所以我得想辦法把商業區的人拉過來
: 目前想做開幕優惠~採取的方向是~一週內消費金額打9折~免服務費~晚上套餐
: 升級~目前我會做的方式是~會用簡訊通知之前的客戶(前一間店留下來的問卷)
: 並解去找附近公司的傳真 傳真優惠訊息~搭配路口DM~除了這些~~~
: 各位大大還有沒有什麼好建議的??謝謝大家的建議 創業真的 ....好累
因為不知道您的地點在哪裡 所以以下請純粹參考就好
您可以透過PTT站內信的方式,
邀請FOOD板經常分享台北縣市地區美食的版友免費到店讓您招待,
一天大概一至兩組就好,如此一來您可以與他們進行深入的聊天與談話,
同時也能確保FOOD版能夠長期分享至您餐廳用餐的食記。
(例如一天兩組,持續一星期,就有7天14篇食記的曝光機會)
之後請他們填寫份您設計的問卷,並且請他們如果可以的話,
在FOOD版分享至您餐廳用餐的食記。
通常在接受了業主的熱情招待後,如果您提供的餐點服務尚有一定水準,
食記就算不是好雷也是普雷,算是一個打開知名度的方式。
至於將商業區拉過來的方法,用前一間店的問卷拉回舊顧客是一個不錯的方式,
尤其在市場定位與市場區隔如果十分相似的情況下,
基本上可以在初期就擁有少許穩定的客源。
不知道您的餐廳提供的餐飲服務基本上是屬於哪一個類型的呢?
如果有提供商業午餐或晚餐,可以透過外送優惠(限定商業午餐時段)的方式,
在辦公室與辦公室之間打開知名度,
如果您的餐廳有一些糕點類的小點心或是飲沖茶飲包,
可以與當地的企業進行合作,在公司的茶水間設立定點的自助小攤子,
收入可以與該公司部門拆帳或是移出部分納入該公司部門活動基金之類作為租金,
以擴大您得以接觸當地商業區的範圍與觸角…
由於缺乏實際的資料與資訊,因此以上幾個小點子提供給您純粹參考 :)
祝創業順利!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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