[自介] erccc的自介-網拍熟食料理

看板toberich (創業)作者erccc (雲淡風清....g)時間15年前 (2011/03/04 19:28)推噓8(8推 0噓 12→)

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(一)必填區 ID/暱稱：erccc / 小靜性別：女年齡：(可填大概) 29 地區：嘉義專長/事業領域：中餐料理現況：創業中事業類型：網拍創業時間/計畫創業時間：2011/02 我想：求助解惑 ============================================================= (二)選填區(可選填以提高信用) 事業完整名稱：珍膳房統一編號：聯絡方式： http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/erccckimo&u=:erccckimo&tp= (電話、地址、傳真、網站、e-mail...等) ============================================================= (三)自由簡介區自我介紹：我原本是在科技業當工程師~工作環境跟待遇還算OK~只是沒什麼發展性一直都是在外地工作~真的很想回家鄉住~~可是嘉義都沒合適的工作機會從小就對料理很有熱情~只是都當興趣而已去年剛好看到政府有開設中餐廚師培訓班~ 也不知哪來的勇氣還沒去甄試就先把工作辭了~~還好有錄取訓練過程挺嚴格的~~甩鍋.刀工.雕刻都很要求~真的是男女一視同仁這半年的時間除了考到中餐烹調證照~~最重要的是學到了老師傅的手藝我們的老師都是大飯店的主廚~廚藝真的是沒話說當然結訓後還是要不斷的重複練習才能煮出老師傅傳授的那種味道事業介紹：現在才剛開始把一些產品PO上去~大都是一些傳統的手工蔡例:蛋黃鴨~冰糖醬鴨~滷牛腱~水晶肴蹄~蔥靠鯽魚後面還會陸續增加創業心得：才剛開始運作~很多東西都很繁瑣~ 其他想說的話：現在最苦惱的就是不知道怎麼把東西推廣出去 ============================================================ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.39.79

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BossSB

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BossSB

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isly7518

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