Re: [問題] 如果是你,你的決定是
: 他說 促銷就會有人潮 人潮就是錢潮
: 我就算給他看
: 一個雞排賣55 利潤20 一天200片好了 利潤4000
: 改成45 利潤10 增加60%人數 利潤3200
: 多賣出120片 先不算人事成本的增加 光是淨利就少20%
: 這麼簡單的算術 還是超多人不懂
: 我講給老闆聽 想說幫他一把 給他個提醒
: 不然他真的會倒
: 後來他好像嫌我囉嗦
我回應一下這點好了
我教客戶的觀念都是:生意是要做下一次及往後的
很多人都很難接受打折的作法 但是
一個雞排賣55 利潤20 一天200片好了 利潤4000
改成45 利潤10 增加60%人數 利潤3200
在產品力夠的條件下 保守估計可培養其中50%成為固定客
所以等於往後變成
一個雞排賣55 利潤20 一天賣出260片 利潤5200
以促銷一個禮拜所損耗的利潤 800 * 7 = 5600
回復原價後只需要 5600 / 1200 = 4.7 天即可回本
接下來要做及學習的 是如何在每天多賣出260片的狀況下
依舊保持原有的產品力以及服務 這其實才是最難的
老闆沒跟你說明的是:你只算眼前的利潤損失 卻不去計算往後的來客 這是不好的
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◆ From: 61.57.135.115
※ 編輯: backtrue 來自: 61.57.135.115 (03/20 15:52)
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