Re: [問題] 我也有罐頭問題

看板toberich (創業)作者Legumer (粒谷米)時間15年前 (2011/04/12 02:20)推噓3(3推 0噓 4→)

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※ 引述《LanewGo (六兩加油)》之銘言： : 在這個版獲益良多，尤其是幾位大師的對話與經驗分享更是讓小弟對於創業 : 這件事更加有準備，所以小弟就將最近一次想創業的想法拿出來讓大家討論 : ，雖然已經被打槍了，不過還是和大家聊聊好了。 : http://www.pillsbury.com/products/pizza-crust : 就是這個東西啟發我想要做的，它是一種披薩餅皮，只要買了這顆罐頭，拿 : 回家打開來鋪平，上面就可以放進自己想要的佐料，兩個人的話一人一邊放 : 自己喜歡的食材，然後放進烤箱就可以吃披薩了。還是一個問題你放在罐頭裡的著眼點為何？你的產品需求在哪？誰會買？ : 這家公司有意思的在於：只賣皮(或者說麵團)。網站上的美食圖片都是用他 : 們的麵糰可以做到的，整個網站最重要的是食譜，然後只賣麵糰。 : 我就在想，台灣是否有這樣的機會？仿照特力屋DIY的做法？也許是不錯的商機 : 我以為： : 1. 現在很多人喜歡自己弄一點點的輕食，可以選擇較清淡的食材，或是一些 : 不油膩的醬料，解決晚餐或消夜。聽起來是一人份的大小 : 2. 一般家庭在周末也可以和小朋友吃披薩、烤薄餅，而且是一起製作的。聽起來是3-4人份的大小 : 3. 有了基本麵團，基本上做餅乾、薄餅、披薩、千層派、.....等，都極為方 : 便，消費者只需要想如何搭配而已。你的產品需要烤而非微波嗎？那必需預設買你產品的人家裡有烤箱這會決定你產品的size 因為台灣大部份家庭買烤箱並不是要烤大蘋果派多是小餅乾等點心你看大賣場為什麼不賣大烤箱就知道原因也許你的產品值得家庭增加烤箱的預算就像有人為了FF買PS2,PS3 XD : 4. 「愛在心裡口難開」裡傑克尼克遜鍾愛剛出爐的熱麵包，在家裡也可以自 : 己「剛出爐」。 : 5. 蔥油餅皮都有人在賣了，來個披薩餅皮罐頭不為過吧！還分厚薄喔^^ 蔥餅與蛋餅是用煎的我相信每個家庭都有個炒鍋 : ===== : 和有經驗的包子師傅討論後，被打槍了 >"< : 1. 台灣太方便了，方便到連烤番薯都在全家就是你家裡了，不會有那麼多的 : 人花時間在家裡作披薩、烤薄餅。台灣吃東西非常便宜這是事實 : 2. 麵糰發酵、低溫保存、罐頭材質、....等一大堆的技術問題，不是那麼好 : 解決的。你創業不就是為了解決這些問題嗎？ : 3. 台灣家裡有大型烤箱的太少了，小型烤箱受熱不均，無法掌握火侯的狀況 : 下，出來的成品要讓人想吃很難。你的產品如果能讓客人簡單容易享用批pizza 好吃又不複雜那就是絕佳的商機為什麼DIY書櫃有他的市場？因為我買來用簡單的方法就可以組裝不必買家具店比較貴的成品 : 4. 只賣麵糰的狀況下，要台灣人去準備那些食材只為了一頓晚餐，幾乎是不 : 可能的；除非是一整套，也就是連基本食材醬料都附在麵糰包裝中，可是 : 這樣保存期限就很短。泡麵就解決了這樣的問題我相信你的產品也是為了解決這樣的問題而誕生的你的產品不需多了不起只要有贏別人的優點就有市場送到府火鍋只解決一件事交通 : 5. 外國成功的東西，不見得在台灣就成功。(真的要去非洲賣鞋子 =.= ) : ===== : 正在思考是否有一條生路可以殺出去，但是技術性問題不管是代理或是自行研 : 發，所需的資本投資一定不低，也是目前無法繼續下去的主因。 : 請幾位有經驗的大師不吝給予建議，萬般感謝。異業結合本來就是創業的方法之一我還是有問題為什麼餅皮要放罐頭？罐頭搞不好比餅+冷藏貴開封後又不好保存..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.144.7