[問題] 有請過來人聊聊你創業前的掙扎?

看板toberich (創業)作者 (愛我的人 快來找我)時間15年前 (2011/06/04 01:38), 編輯推噓10(10023)
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我是一個 沒有賺超過一個月7000塊收入過的拿筆的女孩 有一天 我終於把筆放下了 我想 靠自己的勞動 換取一點辛苦錢 (雖然拿筆也是辛苦錢 但是 目前還抓不到) 我想 開一攤果汁攤 我的主打是 料好實在 20元的飲品就有10元成本的水果 扣掉店租 固定成本 我可能一杯飲料只賺的到5塊錢 唉 從沒從別人手中接過熱騰騰的錢幣 那種距離感 真的讓籌備中的我 一直很震撼 也很不安 想到的是 忙完籌備 開店之後 等著我的 就是一天八小時的顧攤時間了 這又是一大陌生 有人可以給我什麼建議嗎 這樣的果汁攤 可以開嗎 -- ╱ φ ψrod24574575 ◣ ╱ˍ▁▂▃▄▄▃▂▁ˍ girogirogirogirogirogiro /\ ◤ ∕ ﹨ ◤ /▅▆▅▇\ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.73.188

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那..就打工吧,隨便一個月也超過7000元....
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不能開 不要開 打壞行情 又賺不到錢 辛苦半天賺工讀的錢
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聽你這樣說 我反倒比較安心一點了 唉 真的要開嗎?
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20元1杯的果汁,成本10元的話,實際上你賺不到1塊錢
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妳還有店租,水費,店費,設備攤提要付,另外果汁市場也不大
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謝謝你們的意見
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不管別人怎說,其實妳還是會想開,對吧
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經過高人指點 我不開了
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妳要開可以,建議妳先去打工求經驗,再設計出有獨特性的產品
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這樣你經營的風險會小很多,否則單純想賣果汁,會很慘
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估計最近塑化風波 飲料店應該會倒一堆 所以再想想吧
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我朋友開過妳說的料多實在的果汁店…三個月就收掉了
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賣果汁誰說不行......不一定要獨特才活得下來........
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夜市裡一定有果汁店....地點要好...這是重點
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"靠自己的勞動 換取一點辛苦錢" 那打工就好了...
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當老闆要靠腦力才能賺錢!!
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不計營業費用 單杯毛利率50%可以做起來
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但主力商品絕不能靠20元果汁 要主打其他30元以上商品
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其中的原物料比例問題要自己慢慢摸索
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現打果汁的最大門檻...穩定優質的進貨來源 是第一任務
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要清楚知道你的進貨是否合乎你的期待 至少要半年吧
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慢慢地 每種水果的來源你都有特定優質供應商
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請持續尋找供應商 因為你不知道你的供應商何時會變調
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每天要試喝第一杯果汁 確任你的保鮮系統沒有損壞
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初期 果汁打不好喝是難免 要虛心接受客人的斥訓
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一開始要出勞力 是一定要的
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想靠腦力 要看你是否持續朝著這個方向作改變
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這當中有太多東西要一步一步地改進改善
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要省力省時 就要慢慢做實驗 讓你的流程更有效率
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06/05 09:41, , 30F
地點在哪? 客群是? 商品還有?
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建議您提高單價 便宜沒好貨 形象很重要
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高雄版搜尋piggyblack的文章,他有分享開果汁店的心得
06/05 10:56, 32F

06/08 00:28, , 33F
在本版搜尋果打汁 也有很多文章喔!
06/08 00:28, 33F
文章代碼(AID): #1DwHmfrX (toberich)
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