Re: [閒聊] 批貨的交流問題
兩個都談的成,只要你是用現金批貨...
賣肉包超難賺的,好吃一點的成本一顆可能就要8元以上
能賣20元嗎?批那種一顆兩元的,人家吃一顆下次就不會再買了..
存貨也是頭痛的問題,肉包壓不得,佔空間,室溫放一天就酸掉了
放冷凍庫也是成本,批那種加防腐劑的良心也不安...
最後總要賣熱騰騰的肉包吧,肉包一直蒸會糊掉,又沒賣相...
是有一種蒸不爛的肉包,麵皮加修飾澱粉,超商都是這種..
所以超商的肉包都很難吃...
想賣肉包賺錢只能自己做,但是麵粉現在也不便宜,也要買攪拌機
壓麵機,蒸箱等設備,還要會拌肉餡,捏成形,發酵,蒸一蒸...每個
過程都是學問...永樂市場一樓有間肉包店,一顆肉包賣25元,生意
很好,可以去談看看...
※ 引述《stupid0319 (徵女友)》之銘言：
: 假如我想向肉包店去批肉包來賣
: 有兩個行動選項
: 1.先買兩顆肉包來吃看看
: 吃完不錯再跟老闆說批發的事
: 2.吃都沒吃過就直接去店內直接表明要批貨,OS:批貨很偉大吶
: 先問價錢如何,再問說有沒有肉包可以"試吃"
: 那一個會比較有可能談的成啊
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08/01 23:32, , 1F
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