[問題] 想開冰品/甜品店

看板toberich (創業)作者 (小咩)時間14年前 (2012/01/19 15:29), 編輯推噓0(008)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
各位前輩好 我是即將投入創業的新手  打算要賣冰品/甜品 就是一般常見的 夏天賣冰 冬天賣甜湯和養生茶飲 這樣的組合 不知板上是否有前輩願意分享一些心得 以及讓我問關於煮配料的一些眉角 因為問題太多太雜,如果有MSN、APP、LINE之類的會比較方便 先謝過<(_ _)> 另祝大家新年快樂! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.22.230

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養生茶飲~有想過那些品項是你要主打的呢!?
01/20 10:53, 1F

01/20 13:53, , 2F
養生茶飲的種類不會很多~因為最主要打的還是甜湯~
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茶的部分是:黑糖薑母~桂圓紅棗 這些比較大眾的
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烹煮的技巧 是店家的生意眉角吧..... 應該滿難直接問到的
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你先跟一些婆婆媽媽學習 或是去店裡面打工學吧
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02/03 12:30, , 6F
煮東西 和配方 是商業機密!!!! = ="
02/03 12:30, 6F

05/10 00:57, , 7F
以後可以先來問問我阿你!我在地人耶~XD
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05/10 00:58, , 8F
我我我 推錯地方了~~SORRY!應該是上面那篇
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