[分享] 如果這員工是你的 會如何處理?
店慢慢的交給工讀生經營 人多就會開始出現依些問題
目前發生其中一個工讀生似乎表現非常不好 甚至有所謂的10大罪狀
我想了解一下各位當老闆的怎麼看這件事情 & 建議的處理方式:
如果有不了解的地方麻煩回在推文 我再補充
該名問題員工代號為: 某甲
1.A員工:某甲目中無人,態度鬆散,顧客量爆多時速度依舊緩慢
2.B員工:某甲曾經目睹把餐點拋向客人,服務態度惡劣
3.C員工:勸導或指導某甲的時候心不在焉以及態度鬆散問題,以及很多流程沒有照
Sop確實執行
4.D員工:曾經目睹某甲炒料時火開很大,材料整鍋都炒焦以及態度問題
5.E員工:很多話術、態度以及互動容易造成與顧客間的摩差或誤會,學習心態
上也不是很主動或積極,在指導的時候也感覺他不是很專注,甚至有
時勸導都沒任何回應,很多事都說懂但也沒真正了解,感覺只有聽聽
就帶過
我自己有一些想法 晚點再跟大家討論看看
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"把會微笑的回憶送給妳..."
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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