Re: [問題] 月獲利20萬的雞排攤如何定價?

看板toberich (創業)作者zzxzero (zzx)時間14年前 (2012/05/08 21:44)推噓13(13推 0噓 12→)

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※ 引述《riderrnsr (老黑)》之銘言： : ※ 引述《zzxzero (zzx)》之銘言： : : 背景說明 : : 這個CASE是朋友問的 : : 經營的是雞排加豬血糕的攤子生意不錯但要夫妻兩個人去顧只有請一個人幫忙 : : 老闆因為要生小孩了沒辦法顧攤子所以想讓給我朋友(朋友是他們侄子) : : 開價300萬 : : 一個月賺20萬但不包括顧攤子夫妻的薪水 : : 我算一算覺得不划算夫妻兩每天要花10個小時在上面又幾乎沒休息 : : 一個月每人應該算個4~5萬兩人薪8~10萬才合理 : : 這樣扣掉後利潤才剩10萬初頭 : : 又我朋友沒做過吃的換手經營後業績合理估計會下滑不少等於利潤剩不多了 : : 因此我建議他至少在那裡幫忙幾個月覺得有辦法接手後不掉業績才接 : : 然後這種做吃的累的要死頂讓不值300萬花100萬以下就差不多了 : : 請問一下要開多少頂才合理呢? : 月賺20萬...然後只因生小孩就要頂? : 現在的經濟有這麼好嗎? : 那20萬會不會是營業額啊? : 如果是淨利20萬,說真的,誰要把金雞母頂掉? : 要我是月淨利20萬的原老闆,我肯定不會頂掉 : 我會多請一兩個全職,沒經驗的只要肯作肯學的就好 : 了不起一開始自己全程在旁監控,辛苦一些教... : 這樣攤上人力多出一兩個,扛壩老手又在場, : 不求業績上升,只求業績持平,這不過份吧? : 這樣算來,也只是少賺個六七萬而已, : 但圖個不要過勞死,還可以輕鬆賺個十來萬... : 這種不用微積分運算的經營概念,應該很好理解才是 : 說穿了,永遠有人相信拔到獅子的鬃毛,就可以使掉落的頭髮重新長回來... 一般市面上要頂讓的攤子可能真的完全找不到很賺錢的金店面真正好康的要頂讓早就被親人先買走了肥水不落外人田麻做吃的生意好的一個月賺十幾二十萬很容易但缺點就是累這攤的生意聽我朋友講算是相當不錯他還有個表哥在賣豬血糕賣到上電視買豬血糕還要排隊一天賣到1萬5的樣子也是月賺近20萬她舅媽的雞排豬血糕攤的豬血糕就是跟表哥學的我是建議他去跟自家人學技術然後花個30萬去搞一攤就好如果真要頂那攤也真的很賺那就先實習幾個月等技術跟生意穩定了再頂這樣風險最小然後頂讓金額不要超過100~150萬這樣應該很合理吧? 不過他舅舅那邊敢開300萬想必對自己的店很有信心說不定月賺不止20萬賺20萬是我大概聽朋友講的實際數字他也不是很清楚有沒有包括夫妻薪水也是我自己評估的說不定含薪還月賺20萬以上 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.33.57

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