[問題] 想在韓國創業賣水餃

看板toberich (創業)作者oxkay (貢小丸)時間13年前 (2013/01/18 14:32)推噓13(13推 0噓 53→)

留言66則, 15人參與討論串1/2 (看更多)

不知道在國外創業適不適合在這裡發問...? 因為男友是韓國人，我以後常跑韓國而上次去韓國前，家裡的人給了我一筆錢在韓國投資房屋出租我在那屋子裡當小房東，免費住在那邊管理房子大小事(房租當然要上繳給親戚) 這個出租事業，除了家裡給的一筆錢外，出租的計畫，家具，簽約，裝潢佈置，找房客都是我跟男友自己做的，沒有找別人做連簽約後跑地政等等，都是我們自己跑，就這樣省了好幾萬台幣的仲介費對去年還只有24.23歲的我們來說，已經算是一種特別的創業開始 -----------------------------以上騙p幣----------------------------------- 除了這個房子之外，因為我韓語不是很好，所以我在韓國除了念韓文沒有什麼事做而前一陣子，男友的爸爸突然說要男友去學習做水餃... 這件事情起源於很喜歡料理的我做了台灣式的鮮蝦水餃給他們吃過，當下反應很不錯男友後來也自己"發明"了韓國人口味的台灣水餃，深受他老爸的喜愛加上他老爸以前的夢想就是當個水餃店的老闆(?!) 我也覺得賣水餃很不錯，考慮著在韓國賣水餃的可能會在韓國選擇賣水餃有幾個原因 1.韓國沒有台式水餃我自己在韓國和日本生活過，日本是有台灣這種水餃和煎餃的，味道也不會差很多而韓國雖然知道有台灣日本的這種水餃存在，但是韓國賣的是另外一種水餃內餡很大一團，整個餃子也很大團，形狀跟我們的元寶很不一樣內餡由於沒有什麼青菜，所以吃起來不甘甜也很乾澀我目前聽到留學生的大多反應是"韓國餃子不好吃" 所以在韓國做的話，不只韓國人會成為客戶，留學生應該也是我們經營的一環有留學生知道我的消息，也表示支持 2.韓國人能接受台式水餃口味水餃其實沒有什麼口味上的問題，因為內餡都是很正常普通，各國都有的材料內餡味道調味也是各國都有的調味料，相當單純男友來到台灣，一下子就愛上了八方雲集的水餃...... 3.韓國家庭不自己包水餃不僅是台式水較，連韓式水餃他們家庭裡也不太包可能是用餡料嫌麻煩，加上韓國的傳統市場並不販售水餃皮，需要自己桿麵而超市販售的水餃皮，卻又乾硬沒有延展性，非常容易破 4.水餃口味多樣化韓國的水餃，就只有包肉餡，或是偶爾會看到有販賣包泡菜的但是不像台灣有咖哩水餃，泡菜水餃，鮮蝦水餃等等而這些口味也都是韓國人能夠接受的味道 -------------------------------------------------------------------------- 規劃: 我們想著的是接訂單，賣手工包生鮮水餃的那種，並非像八方雲集那種店面，因為那成本一下拉得太大而且我們還沒有實際的經驗店面經驗，並不想冒這個風險但經營一間水餃專門店的確是我們的長程目標，畢竟水餃專門店，目前在韓國還沒有看過由於我們還沒有知名度，所以煩惱的是宣傳手法而水餃本身的成本並不是很高，由於不是店面，所以也沒有什麼經濟壓力所以現在想的是在華人的討論區上提供限期限量的試吃索取通常一包是十顆左右(每種口味各兩顆) (看是要1000韓元.25台幣索取，還是完全免費索取還在思考中... 1000韓元在韓國物價真的是很便宜很便宜，打工時薪一小時平均五六千韓元的) 但如果是用冷藏冷凍寄送，成本太高因為我住的地方是韓國鬧區附近的住宅區，很多大學(就是會有很多留學生) 交通也非常發達，有地鐵公車站，若是面交索取試吃的話，應該彼此都很方便 (而且韓國只要是半小時內轉乘，都不用再付交通費) 而韓國人方面想先從我們的小區開始，先從親戚和鄰居附近開始分送，順便了解口味意見也會在韓國的網路上宣傳當然發傳單和回購折扣截角是一定要的由於還沒有什麼經驗，所以我目前能夠考慮想到的就是這些也/宣傳，爬過跟宣傳有關的文章了想請版友幫我看看哪些考慮欠周詳的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.135.187

推

WAV

01/18 14:38, , 1^F

01/18 14:38, 1^F

→

WAV

01/18 14:39, , 2^F

01/18 14:39, 2^F

→